Gurmansha.com - Лучшие рецепты!
Перейти на главную Господь наш милый,
Отче наш!
Даров твоих несчесть,
Уж коли ты нам зубы дал,
Так дай нам и поесть.



«    Декабрь 2024    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 




Отдых в Кантабрии
http://spainverde.com/

Запеченная рыба с картофелем
   27 июня 2015 | раздел: Рыба и морепродукты | посмотрело: 1 395 чел. | добавил: admin

  
  
Запеченная рыба с картофелем


Этот рецепт может быть сделан с любой белой рыбой, такой как хек, морской черт и др.


Запеченная рыба с картофелем

Ингредиенты для 2-3 человек:

2 филе палтуса (тюрбо),
2 средние картофелины,
1 сладкий лук,
200 мл нежирных сливок,
черный перец,
соль,
свежая петрушка,
оливковое масло.


Разогреть духовку до 200°С , смазать форму небольшим количеством масла. Очищенную картошку нарезать тонкими кружочками, менее сантиметра толщиной. Очистить и нарезать лук тонкими кольцами. Нарезать кусочками рыбу. На дно формы выложить слой картофеля, посолить, поперчить и выложить 3/4 лука.

Запеченная рыба с картофелем


Сверху разложить кусочки рыбы.


Запеченная рыба с картофелем


Посолить , накрыть оставшимся луком. Закончить слоем картофеля.


Запеченная рыба с картофелем


Посолить, поперчить по вкусу, влить сливки. Накрыть форму крышкой. Выпекать около 55-60 минут, понизив через 10 минут температуру до 180 °С .
Подавать запеченную рыбу с картофелем, посыпав рубленой зеленью петрушки.
  

 
загрузка...
Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментариев: 0
По теме...
  
  • Рыба «Веллингтон»
  • Рыба, запеченная с пивом
  • Запеченная камбала с картофелем и луком
  • Треска, запеченная с помидорами и картофелем
  • Хек, запеченный с картофелем и цуккини (Испанская кухня)
  •