Рулончики с креветками

	4 января 2010 | раздел: Рыба и морепродукты | посмотрело: 1 720 чел. | добавил: admin
	Рулончики с креветками Это оригинальное блюдо с морепродуктами очень вкусное и его так легко сделать... На 4 порции: 16 креветок , оливковое масло ,1 лук-шалот ,100 мл шампанского, половина чайной ложки кукурузного крахмала ,1 большой цуккини, молотый перец ,соль Очистить креветки.Поджарить в масле рубленый лук-шалот, пока он не станет полупрозрачными. Добавить креветки, приправить специями и обжарить в течение нескольких минут.Влить шампанское и довести до кипения. Для соуса :удалить креветки и загустить шампанское крахмалом. Вымыть цуккини, разделить пополам и нарезать ломтиками как можно тоньше.Посолить и поперчить креветки , завернуть в ломтики цуккини. Вставить палочки и обжарить в оливковом масле с двух сторон.Уложить рулончики с креветками на блюдо и полить горячим соусом. По желанию посыпать сверху молотым перцем .
	загрузка... Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0

По теме...

Рыба в шампанском с креветками Cпагетти с креветками и чесноком Пирог с креветками и цветами кабачков цуккини (Итальянская кухня) Хек, в шампанском, фаршированный креветками Яичница со спаржей и креветками (Итальянская кухня)