 |
| « Апрель 2024 » |
|---|
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | | 29 | 30 | |
|
 |
Отдых в Кантабрии
http://spainverde.com/
|
 СУП С МИДИЯМИ «ПОЛНЫЙ ШТИЛЬ» |
| |
10 октября 2008 | раздел: Рыба и морепродукты | посмотрело: 1 592 чел. | добавил: admin
|
|
| |
СУП С МИДИЯМИ «ПОЛНЫЙ ШТИЛЬ»
Мидии очищенные 300 г
Лук-шалот 1 шт.
Вино белое сухое 100 г
Куриный бульон 200 г
Оливковое масло 1 ст.л.
Шафран на кончике ножа
Сливки (36%) 300 г
Обжарьте на оливковом масле мелко порубленный лук-шалот и мясо мидий. Слегка протушите и добавьте вино. Тушите до тех пор, пока вино не упарится наполовину. Добавьте куриный бульон и уварите его до половины объема. Добавьте шафран и сливки. Протушите все в течение 10—15 минут. Затем перебейте все в блендере, процедите через сито. Подавайте горячим.
|
|
|
|
загрузка...
Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем. |
|
|
|
|
|
| По теме... |
|
