Gurmansha.com - Лучшие рецепты!
Перейти на главную Господь наш милый,
Отче наш!
Даров твоих несчесть,
Уж коли ты нам зубы дал,
Так дай нам и поесть.



«    Январь 2018    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031 




Отдых в Кантабрии
http://spainverde.com/

СЫРНЫЙ СУП-ПЮРЕ «ФИЕСТА И СИЕСТА»
   10 октября 2008 | раздел: Рыба и морепродукты | посмотрело: 934 чел. | добавил: admin

  
  
СЫРНЫЙ СУП-ПЮРЕ «ФИЕСТА И СИЕСТА»

СЫРНЫЙ СУП-ПЮРЕ «ФИЕСТА И СИЕСТА»
На 3 порции

Коктейль из морепродуктов (мидии, осьминоги, кальмары, креветки, гребешки, ракушки «поллюрт») 300 г
Лук-шалот 1 шт.
Куриный бульон 100 г
Вино белое сухое 100 г
Сыр плавленый 2 банки
Сыр с голубой плесенью 100 г
Растительные сливки (36%)
Батон 200 г


Лук-шалот мелко порежьте. Смешайте с вином и бульоном, и протушите до уменьшения в объеме наполовину. Часто помешивая массу на медленном огне, добавьте плавленый и сыр с плесенью, сливки, и дождитесь их полного растворения. Варите, помешивая до полного загустения.

Готовый коктейль из морепродуктов разделите на три части и разложите в тарелки. Залейте готовым горячим супом. Сверху посыпьте кубиками поджаренного батона.
  

 
загрузка...
Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментариев: 0
По теме...
  
  • Сырный пирог с основой из масляного печенья
  • Сырные супы
  • Грибные супы
  • Паэйя из морепродуктов
  • СУП С МИДИЯМИ «ПОЛНЫЙ ШТИЛЬ»
  •   
    Информация
      
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.