Gurmansha.com - Лучшие рецепты!
Перейти на главную Господь наш милый,
Отче наш!
Даров твоих несчесть,
Уж коли ты нам зубы дал,
Так дай нам и поесть.



«    Ноябрь 2018    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930 




Отдых в Кантабрии
http://spainverde.com/

Хек фаршированный запеченный
   18 апреля 2010 | раздел: Рыба и морепродукты | посмотрело: 1 337 чел. | добавил: admin

  
   'Хек
На 4 порции:
хек ( целый)-1,5 кг, 100 г лука , 3 столовые ложки масла , 1 кг мидий, 2 столовые ложки нарезанной петрушки, соль, перец, лимонный сок по вкусу, соус бешамель по вкусу.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Запеченные морские гребешки в тесте с шампанским
   11 апреля 2010 | раздел: Рыба и морепродукты | посмотрело: 1 180 чел. | добавил: admin

  
   На 4 порции:
Запеченные морские гребешки в тесте с шампанским
4 больших гребешка (можно замороженных),
1 большой лист замороженного слоеного теста,
1 большая луковица,
1 апельсин,
1 лимон,
1 чайная ложка кукурузного крахмала,
1 бутылка шампанского,
50 мл оливкового масла,
10 г сливочного масла,
1 яичный желток,
перец
1 лавровый лист,
соль,
петрушка
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Пирог с мидиями
   9 апреля 2010 | раздел: Рыба и морепродукты | посмотрело: 1 374 чел. | добавил: admin

  
   'ПирогНа 6 порций:

1 кг мидий ,
2 зубчика чеснока,
1 лук-порей,
1 столовая ложка мелко нарезанной петрушки ,
3 горошины черного перца,
оливковое масло,
1 луковица,
1 цуккини,
2 помидора спелых,
250 г слоеного теста,
1 яйцо,
соль и перец/
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Легкий рыбный торт
   28 марта 2010 | раздел: Рыба и морепродукты | посмотрело: 780 чел. | добавил: admin

  
   'ЛегкийИнгредиенты на 4 порции:

300 г белой рыбы,
200 г зеленой спаржи,
3 яйца,
1 дл рыбного бульона,
3 дл обезжиренного молока,
3 спелых помидоров,
50 мл оливкового масла,
1 чайная ложка орегано,
соль и перец.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Коктейль из мидий с зеленым яблоком
   18 февраля 2010 | раздел: Рыба и морепродукты | посмотрело: 820 чел. | добавил: admin

  
   'Коктейль

Ингредиенды:

4 зеленых яблока, 200 г приготовленного мяса мидий , 100 г приготовленных и очищенных креветок, 1 зеленый перец,1 красный перец , оливковое масло, 4 столовые ложки майонеза ,1 столовая ложка кетчупа, сок половины лимона, соль.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Осьминог по-галисийски с картофелем
   11 февраля 2010 | раздел: Рыба и морепродукты | посмотрело: 1 992 чел. | добавил: admin

  
   Осьминог  по-галисийски с картофелем
На 4 порции:

1 кг осьминога,
1 маленькая луковица ,
3 средние картофелины ,
1 лавровый лист ,
крупная морская соль,
оливковое масло,
паприка
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Сепия, маринованная в лимонном соусе (Итальянская кухня)
   7 февраля 2010 | раздел: Рыба и морепродукты | посмотрело: 807 чел. | добавил: admin

  
   'Сепия,
На 4 порции:

2 большие каракатицы,
3 зубчика чеснока ,
3 веточки петрушки ,
100 мл лимонного сока,
2 столовые ложки оливкового масла ,
4 столовые ложки бальзамического уксуса,
соль,перец
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Хек с моллюсками в томатном соусе (Рецепт для приготовления в микроволновой печи)
   3 февраля 2010 | раздел: Рыба и морепродукты | посмотрело: 944 чел. | добавил: admin

  
   Хек с моллюсками в томатном соусе (Рецепт для приготовления в микроволновой печи)
На 4 порции:
300 г моллюсков ,
4 ломтика хека по 200 г каждый ,
3 больших спелых помидора,
1 луковица ,
2 зубчика чеснока ,
100 мл оливкового масла ,
100 мл белого вина ,
200 мл рыбного бульона,
соль и перц
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Хек, в шампанском, фаршированный креветками
   23 января 2010 | раздел: Рыба и морепродукты | посмотрело: 805 чел. | добавил: admin

  
   Хек, в шампанском, фаршированный креветками
Ингредиенты:

1 хек( мерлуза ) ,
150 г креветок ,
2 лука-шалота ,
40 мл шампанского ,
50 мл оливкового масла ,
соль ,перец.
Для желе:
200 мл рыбного бульона,
3 пластинки прозрачного желатина,
ароматические травы
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Темпура : анчоусы в тесте и фритюре
   22 января 2010 | раздел: Рыба и морепродукты | посмотрело: 878 чел. | добавил: admin

  
   Темпура : анчоусы в тесте и фритюре
На 4 порции:

16 небольших анчоусов, листья базилика , 1 лимон, 100 г рисовой муки, ледяная вода, масло, соль.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »