 |
| « Октябрь 2024 » |
|---|
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
|---|
| | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | | 28 | 29 | 30 | 31 | |
|
 |
Отдых в Кантабрии
http://spainverde.com/
|
| |
13 сентября 2016 | раздел: Рыба и морепродукты | посмотрело: 1 351 чел. | добавил: admin
|
|
| |
 Минимум усилий и максимум наслаждения!
Ингредиенты:
1 хвост тунца (примерно 1 кг весом),
1 литр оливкового масла,
1 лимон,
соль,
2 веточки свежего розмарина.
|
|
|
|
|
| |
22 апреля 2016 | раздел: Рыба и морепродукты | посмотрело: 1 384 чел. | добавил: admin
|
|
| |
 Если вы ищете интересный способ приготовления трески, попробуйте этот рецепт. Помимо гарантированного наслаждения нежным вкусом, вы, безусловно, насладитесь бархатистой текстурой и сочностью блюда.
Ингредиенты для четырех порций:
800 г трески, 40 г оливкового масла экстра (3 столовые ложки), 1 зубчик чеснока, 150 г лука, 15 г муки, 5 г молотого сладкого красного перца (паприки), 350 г яблок, 400 мл молока, 20 г панировочных сухарей, 20 г сливочного масла, соль.
|
|
|
|
|
 |
|
 |
| |
24 января 2016 | раздел: Рыба и морепродукты | посмотрело: 1 378 чел. | добавил: admin
|
|
| |
Ингредиенты для двух человек:
4 кальмара (около 400 г), 150 г лука, 100 г филе хека, крабовые палочки, 6 свежих креветок, 30 г томатного соуса, оливковое масло, соль, молотый белый перец.
Для соуса: 6 голов и панцирей креветок, 100 г белого вина, 10 г сливочного масла, 10 г муки, 250 г рыбного бульона, оливковое масло, соль, молотый белый перец.
|
|
|
|
|
| |
11 октября 2015 | раздел: Рыба и морепродукты | посмотрело: 2 365 чел. | добавил: admin
|
|
| |
 Ингредиенты на 4 порции:
1 кг замороженных неочищенных креветок,
4 помидора,
2 зубчика чеснока,
3 лука-шалота,
1 небольшая луковица,
1/2 стакана виски,
коньяк,
1 кайенский перец,
сливки,
немного сахара,
масло,
соль, перец.
|
|
|
|
|
| |
11 сентября 2015 | раздел: Рыба и морепродукты | посмотрело: 1 509 чел. | добавил: admin
|
|
| |
Ингредиенты для 3 человек:
12 крупных мидий ,
1 картофель,
соль,
оливковое масло.
Для маринада: 100 мл растительного масла, 2 зубчика чеснока, 1 столовая ложка паприки, 50 мл виноградного уксуса, петрушка, лавровый лист.
|
|
|
|
|
| |
23 августа 2015 | раздел: Рыба и морепродукты | посмотрело: 1 366 чел. | добавил: admin
|
|
| |
Соус "alla Puttanesca", принадлежащий к неаполитанской кухне, прост и вкусен.
Ингредиенты для двух человек:
Стейк тунца (толщиной 1 см),
1 красный перец,
1/2 чили,
2 спелых помидора,
1 зубчик чеснока,
6 анчоусов,
10 каперсов,
4 черных маслин.
|
|
|
|
|
| |
27 июня 2015 | раздел: Рыба и морепродукты | посмотрело: 1 376 чел. | добавил: admin
|
|
| |
Этот рецепт может быть сделан с любой белой рыбой, такой как хек, морской черт и др.
Ингредиенты для 2-3 человек:
2 филе палтуса (тюрбо), 2 средние картофелины, 1 сладкий лук, 200 мл нежирных сливок, черный перец, соль, свежая петрушка, оливковое масло.
|
|
|
|
|
| |
22 февраля 2015 | раздел: Рыба и морепродукты | посмотрело: 2 790 чел. | добавил: admin
|
|
| |
«Веллингтон» - изысканнейшее и вкуснейшее блюдо. И выглядит роскошно!
Ингредиенты для 4 человек:
500 г филе белой рыбы, чистое и без костей (морской черт, палтус, хек и др.), 4 ломтика ветчины, 1 столовая ложка соуса песто , 300 г свежего шпината , 1 лист слоеного теста, 1 яйцо, соль, молотый черный перец.
|
|
|
|
|
| |
24 января 2015 | раздел: Рыба и морепродукты | посмотрело: 3 017 чел. | добавил: admin
|
|
| |
 Ингредиенты для четырех человек:
1 кг свежих мидий, 150 мл оливкового масла, 2 зубчика чеснока, 2 лавровых листа, 90 мл яблочного уксуса или сидра, 6 горошин черного перца, 1 чайная ложка сладкой паприки де- ла- Вера (Pimenton de la Vera), 100 мл воды или белого вина (по желанию), соль.
|
|
|
|
|
| |
12 января 2015 | раздел: Рыба и морепродукты | посмотрело: 2 698 чел. | добавил: admin
|
|
| |
Ингредиенты для 3 человек:
12 живых морских черенков , 1/2 лука, 1 зубчик чеснока, оливковое масло, белое вино, 1/2 столовой ложки муки, мелко нарезанная петрушка, 50 мл рыбного бульона, чили.
|
|
|
|
|
|
