Gurmansha.com - Лучшие рецепты!
Перейти на главную Господь наш милый,
Отче наш!
Даров твоих несчесть,
Уж коли ты нам зубы дал,
Так дай нам и поесть.



«    Январь 2018    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031 




Отдых в Кантабрии
http://spainverde.com/

Гамбургеры из лосося и креветок
   12 февраля 2012 | раздел: Рыба и морепродукты | посмотрело: 883 чел. | добавил: admin

  
   Гамбургеры из лосося и креветок
Ингредиенты на 4 порции:

300 г лосося, 300 г креветок, 1 столовая ложка легкого соевого соуса, 1 луковица, немного тертого свежего имбиря ,растительное масло.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Крокеты из рыбы и картофеля
   11 февраля 2012 | раздел: Рыба и морепродукты | посмотрело: 1 001 чел. | добавил: admin

  
   Крокеты из рыбы и картофеля
Ингредиенты:

200 г свежей рыбы (треска, хек, минтай..), густое картофельное пюре,1 яйцо, 1 столовая ложка муки, половина чайной ложки сухих дрожжей, петрушка (не обязательно), масло для жарки.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Морской еж, запеченный с шампанским
   25 января 2012 | раздел: Рыба и морепродукты | посмотрело: 2 342 чел. | добавил: admin

  
   Морской еж, запеченный с шампанским
Среди морепродуктов есть один не слишком хорошо известный. Этот незнакомец- морской еж, который , несмотря на непривлекательную внешность- вкуснейший и полезнейший морской деликатес, высоко ценимый еще со времен Древней Греции и Римской империи за нежный и изысканный вкус и уникальный аромат моря. Морской еж сложной кулинарной обработке не подвергается, может быть съеден холодным или теплыми в различных презентациях.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Кальмары, фаршированные треской и изюмом
   6 января 2012 | раздел: Рыба и морепродукты | посмотрело: 1 144 чел. | добавил: admin

  
   Кальмары, фаршированные треской и изюмом

Ингредиенты:

2 кальмара, 2 большие луковицы, 2 столовые ложки томатного пюре, горсть изюма без косточек, 200 г несоленой трески, 1 стакан белого вина или рыбного бульона, половина чашки растительного масла, соль, веточка петрушки.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Лосось Якитори
   20 декабря 2011 | раздел: Рыба и морепродукты | посмотрело: 866 чел. | добавил: admin

  
   Лосось Якитори
Вкусно,быстро и интересно!

Ингредиенты для 4 человек:

600 г лосося,крупная морская соль.

Для соуса якитори: 3 столовые ложки соевого соуса ,1 столовая ложка мирина (или сухого хереса), 1 столовая ложка саке,2 чайные ложки сахара.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Лосось в маринаде с овощами
   11 декабря 2011 | раздел: Рыба и морепродукты | посмотрело: 951 чел. | добавил: admin

  
   Лосось в маринаде с овощами
Ингредиенты для 4 человек:

4 филе (стейка) лосося, 500 мл оливкового масла, 200 мл уксуса (винного или яблочного), 1 красный перец, 4 моркови, 1 зеленый перец, 2 луковицы, 1 горсть перца горошком, 4 зубчика чеснока, 4 лаврового листа
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Маринованная акула
   24 ноября 2011 | раздел: Рыба и морепродукты | посмотрело: 1 820 чел. | добавил: admin

  
   Маринованная акула
Акула- вкусная белая рыба. Ее сочное белое мясо станет еще вкуснее, если предварительно рыбу замариновать.
Маринованная акула- одно из самых типичных блюд, которое подают почти во всех барах и ресторанах на юге Испании. Рецепт простой и экономный, применим для другой рыбы, такой как палтус, макрель, тунец, морской окунь, сардины и др.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Паэлья с омаром
   9 ноября 2011 | раздел: Рыба и морепродукты | посмотрело: 1 153 чел. | добавил: admin

  
   Паэлья с омаром
Ингредиенты :

400 г риса, 150 г кальмаров,1 омар, 1 / 2 красного перца, 1 / 2 зеленого перца, 2 помидора, 1 чайная ложка паприки, щепотка шафрана, 2 зубчика чеснока, рыбный бульон, оливковое масло, соль.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Хек (мерлуза) с карри и овощами
   5 ноября 2011 | раздел: Рыба и морепродукты | посмотрело: 1 038 чел. | добавил: admin

  
   Хек (мерлуза) с карри и овощами
Результат стоит затраченных усилий-рыба идеально сочетается с карри, кокосовым молоком и овощами.Рецепт простой,но изысканный и очень ароматный.


Ингредиенты для 4 человек:
800 г филе хека (свежего или замороженного), 1 красный перец, 1 стебель сельдерея, 1 лук-порей, 1 морковь, 1 цуккини, 2 столовые ложки домашнего порошка карри, 400 мл кокосового молока (консервированнного), оливковое масло, соль,перец .
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Хрустящие креветки
   3 ноября 2011 | раздел: Рыба и морепродукты | посмотрело: 914 чел. | добавил: admin

  
   Хрустящие креветкиИнгредиенты:
cырые креветки,
горсть кедровых орехов,
взбитое яйцо,
соль,
масло для жарки.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »