Хек "Ла Романа" (Испанская кухня)

	3 августа 2012 | раздел: Рыба и морепродукты | посмотрело: 1 614 чел. | добавил: admin
	Ингредиенты: Ломтики хека,яйцо,мука,чеснок измельченный,соль,масло для жарки.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Простой карри из шпината с креветками

	3 июля 2012 | раздел: Рыба и морепродукты | посмотрело: 1 889 чел. | добавил: admin
	Этот простой рецепт для карри из шпината с креветками полон нюансов и ароматов,легкая и здоровая еда. Ингредиенты на 4 порции: 24 креветок, 300 г шпината, 1 луковица, 1 банка кокосового молока,1 всплеск коньяка, 2 столовые ложки порошка карри , 1 лайм, оливковое масло,рис для гарнира
	100 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Хек в соусе из розового шампанского и сливок

	17 мая 2012 | раздел: Рыба и морепродукты | посмотрело: 1 513 чел. | добавил: admin
	Ингредиенты на 4 порции: 4 больших стейка (филе) хека (мерлузы), 1 сладкий лук, 1 лук-порей, 4 столовые ложки яблочного пюре, 25 г сливочного масла, 200 мл розового шампанского, 150 мл сливок , соль, сахар, черный перец,немного эстрагона или петрушки.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Лосось с брюссельской капустой и миндалем

	21 марта 2012 | раздел: Рыба и морепродукты | посмотрело: 1 599 чел. | добавил: admin
	Брюссельская капуста обладает интенсивным и нежным вкусом, отличный союзник мясу и рыбе в качестве гарнира, особенно хороша вкусовая комбинация с лососем. Лосось с брюссельской капустой и миндалем быстро и легко сделать, блюдо очень полезное и питательное, привлекательная презентация. Ингредиенты для 4 человек: 4 филе лосося (стейки), 500 г брюссельской капусты, 1 зеленый перец, 6 столовых ложек сырого миндаля, 4 столовые ложки миндального масла, 2 ст.ложки оливкового масла , молотый черный перец и соль. Дополнительно: 4 ст. ложки соуса Salmoriglio ( соус, приготовленный из оливкового масла, лимона, чеснока, петрушки и орегано)
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Паломета, запеченная с жареным перцем и сыром фета

	9 марта 2012 | раздел: Рыба и морепродукты | посмотрело: 3 453 чел. | добавил: admin
	Мясо палометы не только нежное,сочное и вкусное,но и отличный источник белка и витаминов. Ингредиенты для четырех человек: 2 средние палометы,разделанные на филе, 1/2 чайной ложки красного перца, 1 зубчик чеснока, 2 столовые ложки панировочных сухарей, 1 столовая ложка мелко нарезанной петрушки, 100 г печеного красного перца , 60 г сыра фета, оливковое масло и соль.
	100 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Хек (мерлуза) с картофелем

	27 февраля 2012 | раздел: Рыба и морепродукты | посмотрело: 1 857 чел. | добавил: admin
	Рецепт очень простой и изысканный Ингредиенты: Хек (медальоны), картофель, рыбный бульон, лук, чеснок, паприка, соль, оливковое масло.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Домашние соленые анчоусы

	21 февраля 2012 | раздел: Рыба и морепродукты | посмотрело: 1 977 чел. | добавил: admin
	Ингредиенты: 2 десятка очень свежих рыбок (больших), крупная соль, оливковое масло.
	100 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Крокеты с мидиями

	19 февраля 2012 | раздел: Рыба и морепродукты | посмотрело: 1 520 чел. | добавил: admin
	Ингредиенты: мидии, 1 яйцо, 1 стакан воды, чтобы приготовить мидии, 2 столовые ложки муки, половина чайной ложки порошка для выпечки, масло для жарки.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Гамбургеры из лосося и креветок

	12 февраля 2012 | раздел: Рыба и морепродукты | посмотрело: 1 440 чел. | добавил: admin
	Ингредиенты на 4 порции: 300 г лосося, 300 г креветок, 1 столовая ложка легкого соевого соуса, 1 луковица, немного тертого свежего имбиря ,растительное масло.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Крокеты из рыбы и картофеля

	11 февраля 2012 | раздел: Рыба и морепродукты | посмотрело: 1 570 чел. | добавил: admin
	Ингредиенты: 200 г свежей рыбы (треска, хек, минтай..), густое картофельное пюре,1 яйцо, 1 столовая ложка муки, половина чайной ложки сухих дрожжей, петрушка (не обязательно), масло для жарки.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »