Gurmansha.com - Лучшие рецепты!
Перейти на главную Господь наш милый,
Отче наш!
Даров твоих несчесть,
Уж коли ты нам зубы дал,
Так дай нам и поесть.



«    Июль 2018    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 




Отдых в Кантабрии
http://spainverde.com/

Пирог из баклажана и моцареллы
   16 августа 2012 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 1 207 чел. | добавил: admin

  
  
Пирог из баклажана и моцареллы


Пирог из баклажана и моцареллы

Ингредиенты :

1 лист теста,
1 шар сыра моцарелла,
1 баклажан,
томатный соус,
тертый сыр пармезан,
оливковое масло,
соль.

Подготовка : нарезать баклажан на тонкие кружки.


Пирог из баклажана и моцареллы


Расположить на противень для выпечки с небольшим количеством масла и щепоткой соли. Слегка поджарить в предварительно разогретой духовке при 180 ° С в течение 15-20 минут. Тесто раскатать и выложить на антипригарную сковороду или в форму для выпечки, покрыть маслом,сделать в нескольких местах проколы вилкой. Выпекать от 8 до 18 минут при температуре 180 ° С, пока тесто не подрумянится. Вынуть из духовки, на дно налить сначала слой томатного соуса,затем выложить слой баклажанов, чередуя с кусочками моцареллы.

Пирог из баклажана и моцареллы


Полить еще слоем томатного соуса и посыпать тертым сыром пармезан. Вновь поставить пирог в печь и запекать при той же температуре, пока не расплавится сыр моцарелла и пармезан и не образуется румяная сырная корочка. Украсить пирог из баклажана и моцареллы листьями базилика и подавать горячим.
  

 
загрузка...
Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментариев: 0
По теме...
  
  • Пирог из слоёного теста с овощами и сыром фета
  • Мини-пиццы из баклажанов
  • Пармиджана из баклажанов (Итальянский рецепт)
  • Пирог с осьминогами
  • Лодочки из баклажанов под соусом пармезан (Италия)
  •   
    Информация
      
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.