Gurmansha.com - Лучшие рецепты!
Перейти на главную Господь наш милый,
Отче наш!
Даров твоих несчесть,
Уж коли ты нам зубы дал,
Так дай нам и поесть.



«    Декабрь 2024    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 




Отдых в Кантабрии
http://spainverde.com/

Закуска на листьях эндивия
   22 сентября 2012 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 1 209 чел. | добавил: admin

  
  
Закуска на листьях эндивия


Можно смело импровизировать, идей много, сможете придумать по-настоящему интересные комбинации в зависимости от имеющихся в наличии продуктов. Начинка - это вопрос исключительно вашей фантазии и хорошего вкуса.


Закуска на листьях эндивия

Ингредиенты:

10 больших листьев эндивия,
3 сваренных вкрутую яйца,
1/2 мелко нарезанных листьев салата,
1 банка (120 г) тунца,
1/2 красного перца,
1/2 зеленого перца,
1 небольшой помидор,
1/2 луковицы,
100 г натуральных консервированных моллюсков,
100 г натуральных консервированных мидий,
8-10 приготовленных креветок,
1 банка анчоусов,
соль,
петрушка.


Отделить листья эндивия, промыть и высушить бумажным полотенцем. Вымыть все овощи, нарезать.


Закуска на листьях эндивия


Закуска на листьях эндивия


В миске смешать мелко нарезанные листья салата, перец, яйца, помидоры, петрушку и лук. Заправить по вкусу маслом, винным уксусом и солью.
Наполнить листья эндивия этой смесью,а сверху разложить в каждый лист эндивия разную начинку :креветки, анчоусы, моллюски, мидии и т.д.

Закуска на листьях эндивия


Перед подачей на стол поставьте закуску на листьях эндивия на некоторое время в холодильник.

Совет : отдельно подать заправку из оливкового масла,винного уксуса и горчицы.
  

 
загрузка...
Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментариев: 0
По теме...
  
  • Тапенада
  • Эндивий
  • Крабовый салат с соусом из виски
  • Мидии в белом вине
  • ЗАКУСКИ
  •