Gurmansha.com - Лучшие рецепты!
Перейти на главную Господь наш милый,
Отче наш!
Даров твоих несчесть,
Уж коли ты нам зубы дал,
Так дай нам и поесть.



«    Январь 2019    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031 




Отдых в Кантабрии
http://spainverde.com/

Рулеты из кабачков (цукини), фаршированные шпинатом и козьим сыром
   21 июня 2013 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 988 чел. | добавил: admin

  
  
Рулеты из кабачков (цукини), фаршированные шпинатом и козьим сыром


Красивая презентация и это, конечно, фантастическое сочетание вкусов !


Рулеты из кабачков (цукини), фаршированные шпинатом и козьим сыром

Ингредиенты для 8-10 рулетов:

1 большой или 2 маленьких кабачка,
40 г козьего сыра,
горсть свежего шпината,
тимьян,
свежий базилик,
лимонный сок,
оливковое масло,
черный перец,
соль.


Вымыть и высушить цукини. Отрезать концы и с помощью острого ножа или мандолины (овощерезки), разрезать вдоль на продольные куски, не более полсантиметра толщиной.

Рулеты из кабачков (цукини), фаршированные шпинатом и козьим сыром


Смазать с обеих сторон оливковым маслом. Нагреть сковородку или гриль и готовить кабачки до мягкости , около 5 минут с каждой стороны.

Рулеты из кабачков (цукини), фаршированные шпинатом и козьим сыром


Приправить солью, перцем и тимьяном. Козий сыр раздавить в миске вилкой и смешать с небольшим количеством лимонного сока и черного перца. На обжаренный ломтик кабачка выложить столовую ложку козьего сыра, затем- листья шпината и свежего базилика по вкусу.

Рулеты из кабачков (цукини), фаршированные шпинатом и козьим сыром


Слегка посолить, поперчить, добавить несколько капель лимонного сока и скатать кабачок в рулет.


Рулеты из кабачков (цукини), фаршированные шпинатом и козьим сыром


Рулетики из кабачков (цукини), фаршированные шпинатом и козьим сыром могут быть хорошим сопровождением к мясным или рыбным блюдам, восхитительны даже при комнатной температуре.
  

 
загрузка...
Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментариев: 0
По теме...
  
  • Куриная грудка, фаршированная шпинатом и сыром
  • Тосты с запеченными абрикосами, фаршированными козьим сыром. Закуска
  • Гратен из овощей, сыра и бекона
  • Картофельные крокеты фаршированные шпинатом (Испанская кухня)
  • Рулетики из кабачков
  •   
    Информация
      
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.