Gurmansha.com - Лучшие рецепты!
Перейти на главную Господь наш милый,
Отче наш!
Даров твоих несчесть,
Уж коли ты нам зубы дал,
Так дай нам и поесть.



«    Октябрь 2018    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031 




Отдых в Кантабрии
http://spainverde.com/

Теплый салат из баклажан, вишни и сыра
   7 июля 2013 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 832 чел. | добавил: admin

  
  
Теплый салат из баклажан, вишни и сыра


Это супер легкий салат можно подать  в качестве самостоятельного блюда или с мясом или рыбой.


Теплый салат из баклажан, вишни  и сыра

Ингредиенты для 2 человек:

1 средний баклажан,
1 пучок салата,
1 горсть вишни,
10 помидор черри,
30 г козьего сыра,
1 лимон,
несколько капель соуса Вустершир,
винный уксус из хереса ,
оливковое масло ,
тимьян,
черный перец,
соль.

Хорошо промыть листья салата.


Теплый салат из баклажан, вишни  и сыра


Помидоры черри и свежие вишни промыть, дать им обсохнуть.


Теплый салат из баклажан, вишни  и сыра


Очень аккуратно вынуть из вишен косточки, чтобы ягоды остались целыми. Помидоры черри разрезать пополам или на 4 части. Баклажаны, вымыть, нарезать кружочками толщиной не более 1см , посолить, поперчить, полить лимонным соком и обжарить до золотистого цвета с обеих сторон на сковороде или на гриле.

Теплый салат из баклажан, вишни  и сыра


На блюде выложить ложе из салата, разложить баклажаны, вишни, нарезанные помидоры и кусочки козьего сыра. Смешать в миске немного оливкового масла, вустерширский соус, несколько капель уксуса из хереса, тимьян, щепотку соли и черного перца, полить заправкой салат и немедленно подавать.
  

 
загрузка...
Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментариев: 0
По теме...
  
  • Легкий салат из креветок и фруктов
  • Теплый салат из белой фасоли с жареными овощами
  • Запеченные баклажаны с соусом из йогурта и вишни
  • Закуска из вишни и бекона
  • Лодочки из баклажанов под соусом пармезан (Италия)
  •   
    Информация
      
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.