| |
Крокеты из картофельного пюре и кунжута
Эти аппетитные картофельные шарики в кунжуте, с хрустящей корочкой снаружи и нежным пюре внутри,- великолепная закуска, которая будет прекрасно смотреться на праздничном столе.
Ингредиенты на 4 порции:
Чашка густого пюре,
1 яйцо,
поджаренный кунжут.
Из остывшего картофельного пюре сформировать шарики (можно добавить кусочки мелко нарезанной ветчины, грибы...), обмакнуть их во взбитое яйцо, обвалять в кунжуте.
Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов около 10 минут или до румяности.
Крокеты из картофельного пюре и кунжута могут быть поданы как горячими, так и холодными.
|
|
Крокеты из картофельного пюре и кунжута
