Gurmansha.com - Лучшие рецепты!
Перейти на главную Господь наш милый,
Отче наш!
Даров твоих несчесть,
Уж коли ты нам зубы дал,
Так дай нам и поесть.



«    Декабрь 2018    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31 




Отдых в Кантабрии
http://spainverde.com/

Морские черенки-навахас (Navajas) запеченные
   14 февраля 2016 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 805 чел. | добавил: admin

  
  
Морские черенки-навахас (Navajas) запеченные


Морские черенки-навахас, запеченные с провансальским гратеном, хрустящие сверху и очень сочные внутри, - оригинальный рецепт закуски.

Морские черенки-навахас (Navajas) запеченные

Ингредиенты на 4 порции:

24 морских черенков-навахас ,
200 мл рыбного бульона,
2 зубчика чеснока,
оливковое масло,
100 г панировочных сухарей,
3 веточки петрушки.


Сначала навахас необходимо замочить в воде (менять воду несколько раз), затем хорошо промыть моллюсков под проточной водой, чтобы полностью удалить песок.

Морские черенки-навахас (Navajas) запеченные


В миске смешать чеснок, панировочные сухари и мелко нарезанную петрушку. Добавить 200 мл бульона, хорошо все перемешать.

Морские черенки-навахас (Navajas) запеченные


Открыть навахас, положив их в горячую сковороду с небольшим количеством оливкового масла.


Морские черенки-навахас (Navajas) запеченные


И, когда они откроются, заполнить приготовленным фаршем.


Морские черенки-навахас (Navajas) запеченные


Запекать в предварительно разогретой духовке: десять минут при температуре 190*С и три минуты при 230*С, пока они не станут приятного золотистого цвета.

Морские черенки-навахас (Navajas) запеченные


Подавать с прохладным напитком по вкусу.
  

 
загрузка...
Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментариев: 0
По теме...
  
  • Морской черенок (navajas) в соусе
  • Хрустящие спагетти, запеченные в духовке (Итальянский рецепт)
  • Морские черенки-навахас , запеченные на гриле (традиционная каталонская кухня )
  • Запеченные морские гребешки в тесте с шампанским
  • Моллюски морские (Испанская Кухня)
  •   
    Информация
      
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.