Gurmansha.com - Лучшие рецепты!
Перейти на главную Господь наш милый,
Отче наш!
Даров твоих несчесть,
Уж коли ты нам зубы дал,
Так дай нам и поесть.



«    Апрель 2018    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30 




Отдых в Кантабрии
http://spainverde.com/

Флатбреад с картофелем и сыром
   26 марта 2016 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 576 чел. | добавил: admin

  
  
Флатбреад с картофелем и сыром

Быстрый и легкий рецепт

Флатбреад с картофелем и сыром

Ингредиенты:

Для теста :
125 г пшеничной муки для выпечки,
15 мл оливкового масла,
60-65 мл воды,
орегано,
гранулированный чеснок,
соль,
черный перец.

Для начинки :
4 столовые ложки сметаны,
1 средняя картофелина,
50-70 г сыра Грюйер,
сушеный тимьян,
черный перец,
соль.

Разогреть духовку до 220 °С и подготовить соответствующий противень для выпечки. В миске смешать муку c маслом, орегано и гранулированным чесноком по вкусу. Добавить соль и перец, влить 60 мл воды (если это необходимо, влить больше воды). Замесить тесто (оно должно получиться мягким, не тягучим и не липким), сформировать шар . Накрыть крышкой и дать постоять 5 минут (кстати, тесто отлично поддаётся заморозке, поэтому можно приготовить его заранее, разделить на порции, заморозить и доставать при необходимости).
Вымыть картофель, нарезать острым ножом или с помощью мандолине очень тонкими кружочками. Из теста сформировать тонкую лепешку овальной формы (одну или несколько).
Смазать сметаной,


Флатбреад с картофелем и сыром


разложить картофель.


Флатбреад с картофелем и сыром


Посолить, поперчить, посыпать тертым сыром.


Флатбреад с картофелем и сыром


Добавить тимьян по вкусу и выпекать около 15 минут.
  

 
загрузка...
Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментариев: 0
По теме...
  
  • Фаршированные яблоки из слоеного теста
  • Вишневый штрудель
  • Спирали с беконом и сыром
  • Сырная закуска с розмарином
  • Венское лакомство: яблочный штрудель
  •   
    Информация
      
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.