Gurmansha.com - Лучшие рецепты!
Перейти на главную Господь наш милый,
Отче наш!
Даров твоих несчесть,
Уж коли ты нам зубы дал,
Так дай нам и поесть.



«    Ноябрь 2021    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930 




Отдых в Кантабрии
http://spainverde.com/

Краснокочанная капуста с орехами и курагой (Испанская кухня)
   24 января 2010 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 1 059 чел. | добавил: admin

  
  
Краснокочанная капуста с орехами и курагой (Испанская кухня)


Краснокочанная капуста с орехами и курагой  (Испанская кухня)

Ингредиенты:

800 г краснокочанной капусты ,
10 шт.сушеных абрикосов ,
1 лук-порей ,
2 столовые ложки кедровых орехов ,
100 мл оливкового масла,
50 мл бальзамического уксуса,
соль,
перец

Удалить внешние листья и жесткие части капусты, нашинковать тонкой соломкой. Отварить капусту в соленой воде в течение 20 минут (вода должна покрывать капусту), снять с огня и хорошо отжать.
Почистить орехи, измельчить сушеные абрикосы. Почистить лук-порей и нарезать полосками. Разогреть сковороду с оливковым маслом, обжарить лук,кедровые орехи и курагу. Добавить капусту в сковородку и приправить бальзамическим уксусом , солью и перцем. Потушить на медленном огне еще 5 минут и подавать горячим.
  

 
загрузка...
Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментариев: 0
По теме...
  
  • Салат из краснокочанной капусты и яблок
  • Цветная капуста, запеченная с паприкой и жареными орехами
  • Туррон твердый с орехами (Испанская кухня)
  • Салат из капусты и орехов (Испанская кухня)
  • Рождественская фаршированная капуста под соусом (Испанская кухня)
  •