Gurmansha.com - Лучшие рецепты!
Перейти на главную Господь наш милый,
Отче наш!
Даров твоих несчесть,
Уж коли ты нам зубы дал,
Так дай нам и поесть.



«    Май 2018    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031 




Отдых в Кантабрии
http://spainverde.com/

Суши из копченой рыбы с огурцом и икрой
   2 марта 2010 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 913 чел. | добавил: admin

  
  
Суши из копченой рыбы с огурцом и икрой


Суши из копченой рыбы с огурцом и икрой

На 4 порции:

200 г риса белого круглозерного,
2 огурца ,
200 г копченой рыбы (лосось,тунец,треска ...),
сок 1 лимона ,
1 щепотка тертого имбиря ,
2 столовые ложки икры,
2 столовые ложки соевого соуса

Сварить рис в большой кастрюле с большим количеством соленой воды "аль денте" (15-18 мин.).Снять с огня, прополаскать холодной водой и хорошо высушить.Очистить и нарезать маленькими брусочками огурцы.
Смешат сок лимона ,тертый имбирь и столовую ложку соевого соуса,добавить рис и все тщательно перемешать,пока рис хорошо не пропитается соусом.
Порезать рыбу на пластинки и разложить ее на специальный бамбуковый коврик для приготовления суши.Сверху на рыбу разложить тонкий слой риса и поместить в центр брусочки огурца и икру. Закатать продукты с помощью коврика в плотный цилиндр,убрать коврик и нарезать на маленькие порционные кусочки. Подавать суши с соевым соусом, васаби и маринованным имбирем,если это необходимо.
  

 
загрузка...
Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментариев: 0
По теме...
  
  • Футомаки с лососем и авокадо [видео рецепт]
  • Закуска из ветчины и сыра
  • Корона из гороха и риса
  • Суши-нежные кусочки со вкусом моря
  • Салат из копченой горбуши (с картофелем,огурцом и пикантным соусом)
  •   
    Информация
      
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.