| |
Бананы, запеченные в ветчине
Ингредиенты для 6 человек:
300 г нарезанной ломтиками ветчины,
50 гр сыра эмменталь,
50 г сыра пармезан ,
800 гр бананов,
2 яйца,
400 мл молока,
зеленый лук,
1 щепотка мускатного ореха,
1 щепотка соли,
немного молотой корицы
100 г сливочного масла.
Разогреть духовку до 200* C. Помыть и мелко нарезать лук. Взбить яйца с молоком, добавить нарезанный зеленый лук, мускатный орех, соль, корицу и хорошо перемешать. Отдельно смешать тертый пармезан с тертым эмменталем . Почистить бананы.
На каждый ломтик ветчины насыпать небольшое количество сыра, положить банан, завернуть его в ветчину.
Форму для выпечки смазать маслом, плотно уложить бананы с ветчиной.
Залить яично-молочной смесью , приготовленной ранее, посыпать остатками сыра и запекать в духовке 20-30 минут до золотистого цвета.
|
|
Бананы, запеченные в ветчине
