Gurmansha.com - Лучшие рецепты!
Перейти на главную Господь наш милый,
Отче наш!
Даров твоих несчесть,
Уж коли ты нам зубы дал,
Так дай нам и поесть.



«    Апрель 2020    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930 




Отдых в Кантабрии
http://spainverde.com/

Куриный шашлык с грушей и ананасом
   16 января 2012 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 1 272 чел. | добавил: admin

  
  
Куриный шашлык с грушей и ананасом



Куриный шашлык с грушей и ананасом

Ингредиенты для 16- 20 шампуров:

2 куриные грудки,
4 груши,
1 / 2 ананаса,
мед (хорошего качества),
соевый соус,
поджаренный кунжут,
1 стручок ванили,
200 г сахара,
100 мл воды.


В кастрюле смешать воду, сахар и ваниль, довести до кипения , ввести груши, нарезанные толстыми кубиками и варить их до средней мягкости. Ананас и куриные грудки нарезать кубиками. Собрать все шампуры с кусочками ананаса, груши и курицы в центре.

Куриный шашлык с грушей и ананасом


Шашлычки можно жарить на обычной сковородке или сковороде-гриль с небольшим количеством масла на медленном огне, если их не слишком много, или приготовить в духовке на гриле.
Для соуса: добавить в сковороду или кастрюлю с толстым дном хороший всплеск меда, затем пару столовых ложек соевого соуса, на среднем огне довести до кипения и варить, постоянно помешивая, пока смесь не карамелизуется.
Готовые куриные шашлычки с грушей и ананасом погрузить в миску с жареным кунжутом, обвалять со всех сторон и подавать с карамельным соусом.
  

 
загрузка...
Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментариев: 0
По теме...
  
  • Карамелизированные куриные грудки
  • Хрустящие куриные грудки с чесночно-медовым соусом
  • Куриные шашлычки с йогуртовым соусом
  • Куриные грудки, фаршированные устрицами (Австралийская кухня)
  • Гусиные ножки с крокетами и грушей
  •