Gurmansha.com - Лучшие рецепты!
Перейти на главную Господь наш милый,
Отче наш!
Даров твоих несчесть,
Уж коли ты нам зубы дал,
Так дай нам и поесть.



«    Сентябрь 2019    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30 




Отдых в Кантабрии
http://spainverde.com/

Копченый лосось с муссом из авокадо
   29 января 2012 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 1 268 чел. | добавил: admin

  
  
Копченый лосось с муссом из авокадо



Копченый лосось с муссом из авокадо

Ингредиенты для четырех человек:

2 средних авокадо,
100 г нежирного сливочного сыра,
2 чайные ложки зеленого табаско,
2 столовые ложки лимонного сока,
200 г копченого лосося,
соль,
перец,
веточка свежего укропа,
зеленый лук.



Разрезать авокадо пополам, удалить косточку, столовой ложкой вынуть мякоть. Добавить сливочный сыр, табаско, лимонный сок, соль, перец, нарезанный укроп и пюрировать блендером до гладкой однородной массы.

Копченый лосось с муссом из авокадо


Четыре кофейные чашки проложить внутри пищевой пленкой так, чтобы края свисали, затем-ломтиками лосося, заполнить муссом из авокадо, соединить концы рыбы.

Копченый лосось с муссом из авокадо


Поставить на несколько минут в морозильную камеру, выложить из чашек на блюдо. Для украшения лосося с муссом из авокадо можно положить несколько веточек зеленого лука или подать со смешанной зеленью, заправленной маслом и бальзамическим уксусом.
  

 
загрузка...
Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментариев: 0
По теме...
  
  • Авокадо, фаршированные грейпфрутом и королевскими креветками
  • Авокадо, фаршированные сыром горгонзола и ореховым кремом
  • Мусс из авокадо
  • Паштет из авокадо
  • Cалат из авокадо с креветками (Испания)
  •   
    Информация
      
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.