Овощи в пивном кляре (Немецкая кухня)

	25 октября 2009 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 1 503 чел. | добавил: admin
	Ингредиенты: 200 г муки, 1 / 4 л пива, соль, 1 столовая ложка растопленного сливочного масла, 2 яичных желтка, 250 г моркови, сельдерей, цветная капуста , 2 цуккини, жир для жарки, 2 яйца, соль, перец, лимонный сок.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Шашлычки из маринованных овощей

	21 октября 2009 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 1 022 чел. | добавил: admin
	Впечатлите ваших друзей с этими шашлычками из маринованных овощей ...
	100 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Сырные шарики в Порто (Немецкая кухня)

	13 октября 2009 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 1 050 чел. | добавил: admin
	Оригинальная и изысканная закуска ! Ингредиенты: 375 г сыра чеддер (или аналогичный) , красный перец, 1 веточка розмарина, дробленый черный перец, 1 / 8 л Порто (Portwein).
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Паштет из копченой форели - два варианта

	9 октября 2009 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 1 070 чел. | добавил: admin
	1) Ингредиенты: 1 копченая форель (не слишком маленькая), 2 свареных и очищенных от кожуры картофеля , 100 г сливочного сыра (по вкусу), 1 столовая ложка сыра Gervais или другого мягкого сыра, 1 луковица ( нарезанная), 20-40 г сливочного масла. 2) на 4 порции: 3 филе копченой форели, 125 г жирных сливок, соль и перец.
	100 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Маринованные овощи

	9 октября 2009 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 4 773 чел. | добавил: admin
	Ингредиенты: 4 столовые ложки бальзамического уксуса, 250 г свежих шампиньонов, 1 чашка овощного бульона, 8 ст.ложек масла (желательно, рапсовое), 4 зубчика чеснока, 1 чайная ложка меда (желательно рапсовый) , 1 цуккини, 1 красный перец и один желтый.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Цветная капуста в томатном соусе (Немецкая кухня)

	4 октября 2009 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 1 204 чел. | добавил: admin
	Цветная капуста - это источник калия, магния кальция, марганца, железа, меди, цинка, фтора, каротина, витаминов С, К, В1, В2, В6. На 4 порции: 1 цветная капуста, соль, 2 луковицы, 3 столовые ложки масла, 1 банка консервированных очищенных помидоров, 1 чайная ложка сахара, перец, 200 г вареной ветчины,петрушка.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Дыня - 3 варианта для вкусной закуски (Португальская кухня)

	3 октября 2009 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 1 334 чел. | добавил: admin
	На 1 порцию: 1 / 4 дыни (в зависимости от размера дыни и ее сорта), 2 ломтика хамона (ветчины) или копченого лосося, или 3 столовые ложки Порто(Porto) .
	20 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Фаршированные яйца

	2 октября 2009 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 1 014 чел. | добавил: admin
	Эта закуска окажется кстати и на праздничном столе, и на пикнике! На 4 порции: 10 сваренных вкрутую яйца, 4 свежих огурца, 1 пучок редиса, 4 помидора, 4 моркови, свежий укроп и базилик, соль, перец, 1 ст.ложка лимонного сока, щепотка сахара.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Персики с моцареллой и беконом

	2 октября 2009 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 1 174 чел. | добавил: admin
	Сочетание этих продуктов делает закуску неотразимой ! На 2 порции: 2 спелых персика, но твердых,125 г сыра Моцарелла, 2 зеленых перца (маринованных), 8 ломтиков копченого бекона (125 г).
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Маринованные баклажаны

	24 сентября 2009 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 1 289 чел. | добавил: admin
	На 4 порции: 750 г баклажан,5 ст.ложек масла,2 зубчика чеснока ,1 филе анчоуса ,2 ст.ложки мелко нарезанной петрушки, соль, перец, 2 столовые ложки бальзамического уксуса .
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »