Gurmansha.com - Лучшие рецепты!
Перейти на главную Господь наш милый,
Отче наш!
Даров твоих несчесть,
Уж коли ты нам зубы дал,
Так дай нам и поесть.



«    Октябрь 2018    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031 




Отдых в Кантабрии
http://spainverde.com/

Соль Нори
   1 апреля 2012 | раздел: Соусы и приправы | посмотрело: 1 460 чел. | добавил: admin

  
  
Соль Нори


Соль нори является идеальной приправой. Используя соль нори для приготовления некоторых рецептов, вы не только придадите блюдам новые оттенки вкуса и аромата, чем удивите своих гостей, но и принесете огромную пользу здоровью, так как постоянное употребление нори снижает уровень холестерина в крови и риск заболевания раком, способствует восстановлению иммунной системы и выведению из организма радиоактивных веществ и токсичных металлов. Водоросли нори - ценный источника йода, который уменьшает вязкость крови, понижает артериальное давление, улучшает усвоение в организме белка, фосфора, железа и кальция. Соль нори легче подготовить, чем многие другие ароматизированные соли.


Соль Нори

Ингредиенты:

25 граммов соли Малдон*
(или другой морской соли в виде кристаллов или хлопьев) ,
4 грамма водорослей нори.


Листья нори слегка поджарить с обеих сторон и растереть до нужного размера.


Соль Нори


Наконец, смешать измельченные водоросли нори с солью Малдон. Хранить в банке с плотной крышкой. Приготовленную соль нори можно использовать сразу, но по истечению нескольких дней, она приобретет более интенсивный аромат и вкус.

*Соль Maldon — натуральные пластинки чистейшей английской соли из солончаков Малдона. Гурманы предпочитают именно эту соль.
  

 
загрузка...
Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментариев: 0
По теме...
  
  • Футомаки с лососем и авокадо [видео рецепт]
  • Канапе с маринованным лососем и огурцом
  • Водоросли нори с луком
  • Суши-нежные кусочки со вкусом моря
  • Дары моря
  •   
    Информация
      
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.