Gurmansha.com - Лучшие рецепты!
Перейти на главную Господь наш милый,
Отче наш!
Даров твоих несчесть,
Уж коли ты нам зубы дал,
Так дай нам и поесть.



«    Декабрь 2018    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31 




Отдых в Кантабрии
http://spainverde.com/

Брюссельская капуста с грибами
   20 октября 2014 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 861 чел. | добавил: admin

  
  
Брюссельская капуста с грибами


Эта жареная брюссельская капуста с грибами- вкусный и легкий рецепт для легкого ужина или обеда.


Брюссельская капуста с грибами

Ингредиенты на человека:

1 белый гриб,
125 г брюссельской капусты,
1 зубчик чеснока,
немного белого вина,
1/2 чайной ложки яблочного уксуса,
1 чайная ложка меда,
1/2 чайной ложки вустерширского соуса,
оливковое масло,
черный перец,
тимьян,
шалфей,
соль.


Брюссельскую капусту вымыть, очистить от внешних жестких или поврежденных листьев и бланшировать в кипящей воде менее 1 минуты. Воду слить и быстро охладить капусту, разрезать на две половинки, если это необходимо. Очистить и нарезать чеснок. Грибы почистить, нарезать.

Брюссельская капуста с грибами


Разогреть масло в сковороде, слегка подрумянить чеснок . Добавить брюссельскую капусту и жарить в течение 5 минут .


Брюссельская капуста с грибами


Добавить грибы , хорошо перемешать, влить немного белого вина. Приправить солью, перцем и ароматными травами. Жарить все вместе до готовности.

Брюссельская капуста с грибами


Смешать в миске мед с яблочным уксусом, вустерширским соусом , небольшим количеством оливкового масла и добавить перед подачей на стол к жареной брюссельской капусте с грибами. Это блюдо может сопровождаться яйцами-пашот, кусочком хорошего хлеба с сыром или гарниром из риса.
  

 
загрузка...
Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментариев: 0
По теме...
  
  • Брюссельская капуста с красными апельсинами (вегетарианский рецепт)
  • Тефтели, фаршированные брюссельской капустой
  • Цветная капуста,запеченная с картофелем,тунцом и грибами
  • Лосось с брюссельской капустой и миндалем
  • Брюссельская капуста с беконом и сыром
  •   
    Информация
      
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.