Говяжий язык с солеными огурцами

	27 февраля 2011 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 1 410 чел. | добавил: admin
	Один из тех благородных и простых рецептов, но с удивительным вкусом и ароматом. Хорошая вещь в этом рецепте,что вы можете получить два блюда для всей семьи:готовый бульон можно использовать как самостоятельное первое блюдо и второе-это вкусное мясо с соусом. Ингредиенты для 6 человек: 1 говяжий язык (1,4 кг), 1 кубик говяжьего бульона,1 морковь, 1 лук-порей, 1 стебель сельдерея, 2 зубчика чеснока, 1 луковица, 3 гвоздики, 1 веточка тимьяна, 1 лавровый лист, соль и перец по вкусу Для соуса: 2 луковицы, 300 гр. томатного соуса, 1 столовая ложка муки, 2 стакана ликера Madere, 10 маленьких соленых (или маринованных) огурчиков,2 веточки петрушки,сливочное масло,растительное масло, соль и перец по вкусу.
	20 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Курица с лесными грибами и луком

	30 декабря 2010 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 1 537 чел. | добавил: admin
	Ингредиенты для 4 человек: 2 средних бройлера, 250 г лесных грибов (любой вид грибов),1 горсть лука (лук-шалот или маленький лук), 1 морковь, 1 луковица, 2 гвоздики, соль, перец, 500 мл красного вина, сливочное масло, 2 чайные ложки сахара, 2 столовые ложки соевого соуса
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Рыба с грибами

	17 декабря 2010 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 1 388 чел. | добавил: admin
	Ингредиенты: 500 г филе белой рыбы, чистое и без костей (морской черт, палтус, хек и др.), 300 г грибов разных (чистых), 1 луковица, сливочное масло,1 большой лимон, 50 мл соевого соуса, 50 мл оливкового масла ,1 веточка базилика, 1 веточка петрушки, 1 / 2 чашки овощного бульона, соль и перец.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Пирог из бекона

	6 октября 2010 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 1 284 чел. | добавил: admin
	Оригинальный и вкусный рецепт,из тех, которые могут удивить. Ингредиенты: 1 / 4 кило картофеля, 20 ломтиков бекона,1 луковица, 20 шт. чернослива без косточек,100 г изюма, соль ,перец.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Помидоры, фаршированные рыбой

	5 октября 2010 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 1 484 чел. | добавил: admin
	Помидоры, фаршированные филе белой рыбы - вкусный рецепт, оригинальный и легко готовить. Ингредиенты для 2 человек: 5 помидоров,4 тонких филе белой рыбы (рыбы, которая быстро готовится), немного соуса песто,соль, перец, 1 луковица, 1 зубчик чеснока, 1 лавровый лист, немного сливочного масла
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Спагетти в сардельке

	6 сентября 2010 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 1 999 чел. | добавил: admin
	Ингредиенты для 2-х человек: 200 г спагетти , 2 сардельки
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Спаржа с ветчиной и сыром, запеченные в духовке

	5 сентября 2010 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 1 595 чел. | добавил: admin
	Ингредиенты на 4 порции: 4 больших толстых стебля спаржи, 4 ломтика ветчины, соль, перец, сыр
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Картофельный пирог с мясом

	13 августа 2010 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 1 631 чел. | добавил: admin
	Ингредиенты : 600 г рубленного мяса (смешанного), 600 г картофеля, 1 луковица, 3 зубчика чеснока, 2 ломтика хлеба, соль, перец, 4 яйца, сливочное масло, 70 мл молока, растительное масло, тертый сыр. Для украшения: 1 помидор, петрушка, оливки, зеленый перец.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Баклажаны, фаршированные треской

	5 августа 2010 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 1 464 чел. | добавил: admin
	Кто любит блюда из рыбы , может воспользоваться этим рецептом. Это не трудно, и вкус блюда, конечно, не имеет ничего общего с традиционными рецептами фаршированных баклажанов Ингредиенты для 2 человек: 3 баклажана, 3 филе трески, 1 очищенный помидор, маслины, каперсы, базилик, мята, орегано, панировочные сухари, соль, растительное масло.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Корона из гороха и риса

	25 января 2010 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 1 657 чел. | добавил: admin
	На 4 порции: 500 гр замороженного горошка , 40 г длиннозернистого риса , 3 луковицы , 1 зубчик чеснока , 1 лук-порей, 5 листьев сельдерея , 1 щепотка имбиря , 1 / 2 чашки оливкового масла , 1 стакан овощного бульона , немного соевого соуса, 1 чайная ложка сахара , петрушка , соль
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »