|
Оливковый пудинг
Ингредиенты:
1 маленький стакан оливкового масла, 100 г тертого сыра, 1 маленький стакан сухого белого вина, 4 яйца, 200 г вареной ветчины (нарезать кубиками), 200 г оливок без косточек, 250 г муки, 1 уп. дрожжей.
Разогреть духовку до 180*C. Смешать ингредиенты в следующем порядке: вино, масло, яйца. Затем добавить муку и дрожжи. Все хорошо взбить. В последнюю очередь добавить ветчину, нарезанные оливки и сыр. Вылить тесто в смазанную маслом форму для пудинга и выпекать 30-45 минут.
Рекомендация: Не использовать соль, только молотый черный перец.
|
|