Gurmansha.com - Лучшие рецепты!
Перейти на главную Господь наш милый,
Отче наш!
Даров твоих несчесть,
Уж коли ты нам зубы дал,
Так дай нам и поесть.



«    Декабрь 2018    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31 




Отдых в Кантабрии
http://spainverde.com/

Искусство приготовления плова
   1 ноября 2008 | раздел: Запеканки и каши | посмотрело: 743 чел. | добавил: admin

  
   Искусство приготовления плова
Один из самых простых способов получить рассыпчатый рис - обжарить его в небольшом количестве растительного масла или в растопленном жиру, а затем плотно закрыть крышкой и варить при слабом кипении в строго дозированном объеме жидкости. Пропитанные жиром внешние оболочки зерен не дают им слипнуться друг с другом. Однако даже в этом случае необходимо готовить рис на медленном огне, не размешивая, чтобы рис не превратился в кашу.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Хозяйка стола - каша
   23 октября 2008 | раздел: Запеканки и каши | посмотрело: 818 чел. | добавил: admin

  
  
Универсальность - главное достоинство крупяных блюд. Они сочетаются с любыми продуктами: рыбой, грибами, овощами и фруктами. Имейте в виду, что цельные зерна содержат больше минералов, нежели очищенные или переработанные. Поэтому не увлекайтесь кашами быстрого приготовления, а готовьте из натуральных круп

Хозяйка стола - кашаКаша гурьевская (классический рецепт)
Геркулесовая с орехами
Тихвинская
Монастырская кашица
Каша костромская ячневая с горохом
Кулеш пшённый
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Запеканки на скорую руку
   23 октября 2008 | раздел: Запеканки и каши | посмотрело: 1 354 чел. | добавил: admin

  
   Запеканки на скорую руку
Эти блюда замечательны прежде всего тем, что с ними можно долго не возиться у плиты. Главное в них - побольше ингредиентов, которые можно смешать между собой и не забыть поставить в духовку. Причем смешивать можно все - начиная от фруктов и творога и заканчивая картофелем и рыбой.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »