| |
Txangurro или краб-паук из Сан-Себастьяна - один классических рецептов испанской кухни, блюдо полное вкуса и изысканного стиля, традиционное для кухни Страны Басков , идеально подходит в качестве закуски , салатов, тапа и т. д. Кроме того, его приготовление довольно простое, несмотря на то, что оно считается ингредиентом, имеющим высокую кулинарную и гастрономическую ценность. Легкий, быстрый и необыкновенно вкусный рецепт.
Ингредиенты для 2 человек:
400 г мясо краба-паука, 1 лук, 50 г томатного соуса, бренди, 20 г панировочных сухарей, 20 г сливочного масла, свежая петрушка, оливковое масло, соль, 1 помидор.
|
|
