| |
Маринованный тунец хорош тем , что им можно наслаждаться как в горячем, так и в холодном виде, а также хранить его в консервированном виде, чтобы он был доступен в течение всего года. Это очень простой рецепт.
Ингредиенты на 6 человек:
1 кг тунца, 250 мл оливкового масла, 125 мл уксуса, 2 лавровых листа, 2 зубчика чеснока, 1 столовая ложка черного перца горошком (при желании можно использовать смесь черного, красного и белого), 2 моркови, 0,5 луковицы, тимьян, розмарин.
|
|
