 |
| « Апрель 2024 » |
|---|
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | | 29 | 30 | |
|
 |
Отдых в Кантабрии
http://spainverde.com/
|
| |
14 июля 2009 | раздел: Кухни мира | посмотрело: 1 199 чел. | добавил: admin
|
|
| |
Манящий аромат жареного мяса,овощей и рыбы добавит теплоты дружескому общению.
Эскалоп с овощами на гриле 
Шиш-кебаб по-турецки
Рыба с ароматом дымка
Пикантный фаршированный перец
Гамбургские колбаски
Пряный бифштекс
Картошка в рубашке
|
|
|
|
|
| |
27 июня 2009 | раздел: Кухни мира | посмотрело: 958 чел. | добавил: admin
|
|
| |
 Старая шарантская пословица гласит:"Коньяк делает лучше все,к чему прикасается".И помимо традиционных сочетаний,совершенно неожиданные гастрономические вариации помогают "зазвучать" напитку пикантно.
Салат "Миланский"
Коктель "Коньячный бум"
Коктель "Kи-Happle-light" (готовить методом "билд"-смешиванием)
|
|
|
|
|
| |
27 июня 2009 | раздел: Кухни мира | посмотрело: 1 112 чел. | добавил: admin
|
|
| |
Наше сердце-истинный гурман и больше всего ценит те блюда и продукты,которые защищают его от болезней.Почему бы не побаловать его (и себя!) настоящими деликатесами,которые к тому же полезны и просты в приготовлении.
Фруктовый салат с натуральным йогуртом (Быстро)
Курица,отварная в дыне (Сочно)
Абрикосы с кремом из творога и сметаны (Изыскано)
Суп с чечевицей и лапшой по-армянски (Вкусно)
|
|
|
|
|
| |
21 июня 2009 | раздел: Кухни мира | посмотрело: 1 111 чел. | добавил: admin
|
|
| |
Курица с абрикосами по-румынски
Ростбиф "Версаль"
Рассольник с оливками
Ребрышки с яблоками
Борщ с баклажанами
Щи с овсяными хлопьями
Куриный кебаб "Якитори"
Ассорти "Яблочные нотки"
Шарлотка со смородиной
Напиток "Зеленый пунш"
|
|
|
|
|
 |
|
 |
| |
17 июня 2009 | раздел: Кухни мира | посмотрело: 1 244 чел. | добавил: admin
|
|
| |
Вы любите фондю?Это блюдо с красивым названием популярно уже давно. Гурманы всего мира добрым словом вспоминают тех альпийских пастухов, которые первыми догадались бросать в котелок остатки своей нехитрой трапезы- сыр, вино, чеснок- и окунать в эту смесь кусочки хлеба! Сегодня фондю пришлось ко двору, вернее к столу во многих странах мира. Попробовав приготовить фондю однажды, вы поймете,насколько оно вкусно.
Фондю с индейкой. (В кокосовой панировке)
Легкое томатное фондю. (Для поклонников итальянской кухни)
Классика:темпура. (Готовим,как в Японии)
Острое сырное фондю. (Как в швейцарской горной хижине)
Фондю "по-крестьянски". (Дружеская вечеринка в голландском стиле)
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
8 июня 2009 | раздел: Кухни мира | посмотрело: 1 406 чел. | добавил: admin
|
|
| |
Чикагские рулеты
Ребрышки с миндалем
Бургеры по-техаски
Суккоташ
Картофель фри с сырным соусом
Стейк с бобовой сальсой
Гамбургер "Чемпион"
Чизкейк "Нью-Йорк"
|
|
|
|
|
| |
18 апреля 2009 | раздел: Кухни мира | посмотрело: 1 176 чел. | добавил: admin
|
|
| |
На 6 человек: 6 перепелов ,6 больших перца, 50 г жирного бекона,80 мл оливкового масла,2 столовые ложки воды, 2 зубчика чеснока, 1 луковица, 1 столовая ложка тертого шоколада, 1 столовая ложка муки, 1 чашка сухого хереса,5 граммов соли.
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
 |
| |
22 марта 2009 | раздел: Кухни мира | посмотрело: 1 210 чел. | добавил: admin
|
|
| |
Давайте совершим небольшую прогулку по рыбной кухне Средиземноморья. Жареный в гриле луфарь с руколой, шомполы с кусочками меч-рыбы или рыба в бумаге для запекания в духовке относится на Босфоре или на южном побережье Турции к наиболее любимым. Самый распространенный способ-приготовление рыбы с овощами и оливковым маслом, когда подается к столу чуть теплой. Фирменное блюдо сирийской и ливанской кухни-рыба с кунжутным соусом. В Греции и на островах особое место занимает осьминог, которого используют для приготовления освежающего салата или острого блюда, например, с фенхелем. В североафриканской кухне рыбу любят подавать с "чермулой", пастой из разнообразных приправ и пряностей. Итальянцы и сицилийцы дополняют свои блюда, например, черное ризотто из Северной Италии, нежными каракатицами. Богатый ракообразными животными остров Сардиния поставляет салат из лангустов. Вкусные блюда с меч-рыбой и тунцом имеют южное происхождение. В Испании среди гурманов высоко ценится ...
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
18 декабря 2008 | раздел: Кухни мира | посмотрело: 1 363 чел. | добавил: admin
|
|
| |
В Испании популярны рыбные консервы особого вида.Ни один другой народ не потребляет с таким восторгом консервы из рыбы и морепродуктов как жители Пиренейского полуострова: согласно статистике ,около 6 кг в год на душу населения.Это связано с традицией,насчитывающей более 2000 лет.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
25 ноября 2008 | раздел: Кухни мира | посмотрело: 2 481 чел. | добавил: admin
|
|
| |
  
Гости Испании с умилением и восторгом вспоминают кулинарные изыски, которые им довелось отведать в этой стране, – недаром кухня Испании считается одной из ее лучших достопримечательностей. Однако нельзя не отметить, что как таковой национальной кухни здесь не существует. Каждый регион отличается собственным кулинарным колоритом, и гурманы делят эту страну на восемь условных гастрономических зон, каждой из которых есть чем удивить и порадовать любителя вкусно поесть.
Рецепт гаспачо
Гаспачо - это одно из самых известных блюд испанской кухни. Холодный суп, с очень простыми составляющими, это настоящий гастрономический шедевр. Он не только освежает в жаркую погоду, но и содержит питательные вещества, которые являются важными составляющими полезной для здоровья средиземноморской диеты.
Рецепт Валенсианской Паэльи
Паэлья - традиционное испанское блюдо. Оно зародилось в Валенсии, но его готовят в различных вариациях во всех испанских провинциях. Это смесь из риса, шафрана и различных видов мяса. Название происходит от названия круглой сковороды, в которой его готовят (паэльера). Предлагаю Вам приготовить традиционную валенсианскую паэлью по следующему рецепту. Приятного аппетита!
Треска в соусе пиль-пиль
Запеченный барашек.
Кролик в белом вине с овощами
Испанская тортилья
Дорада, запеченная в соли
Флан апельсиновый
|
|
|
|
|
|
|
|
|
