 |
| « Сентябрь 2024 » |
|---|
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
|---|
| | 1 | | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | | 30 | |
|
 |
Отдых в Кантабрии
http://spainverde.com/
|
| |
18 марта 2009 | раздел: Мясные блюда | посмотрело: 1 216 чел. | добавил: admin
|
|
| |
Поджаристое свиное филе в экзотическом миндальном соусе
На гарнир приготовьте отварной картофель или густое рагу из сладкого перца с луком
|
|
|
|
|
| |
15 марта 2009 | раздел: Мясные блюда | посмотрело: 1 161 чел. | добавил: admin
|
|
| |
500 г говяжьей печени,
125 г свиной копченой грудинки,
1 зубок чеснока,
3 средних луковицы,
30 мл коньяка,
100 г сала,
перец,
соль.
|
|
|
|
|
| |
9 марта 2009 | раздел: Мясные блюда | посмотрело: 1 143 чел. | добавил: admin
|
|
| |
Румяные кордон блю в сухарной панировке с витаминным ассорти.Пикантно фаршированные вареной ветчиной и нежным творожным сыром с зеленью,отличный ужин!
|
|
|
|
|
| |
9 марта 2009 | раздел: Мясные блюда | посмотрело: 1 528 чел. | добавил: admin
|
|
| |
Основное неудобство с кроликом-слишком много костей, но если его тщательно приготовить, мясо само будет отставать от костей и на вкус он очень приятный.
|
|
|
|
|
| |
16 февраля 2009 | раздел: Мясные блюда | посмотрело: 1 373 чел. | добавил: admin
|
|
| |
В Греции рубленое мясо смешивают с овечьим сыром, приправляют зеленью и жарят. Необыкновенно вкусно!
|
|
|
|
|
| |
26 января 2009 | раздел: Мясные блюда | посмотрело: 1 205 чел. | добавил: admin
|
|
| |
Буженина "Вкуснятина"
1 кг мякоти говядины,лук,чеснок,перец,соль,специи.
Буженина из свинины
(на одну порцию)
90 г свинины,20 г лука репчатого,5 г чеснока,5 г зелени петрушки,5 г уксуса(3%),2 г мяты,70 г кваса хлебного,300 г картофеля жареного,перец молотый черный,лист лавровый,соль.
|
|
|
|
|
 |
|
 |
| |
20 января 2009 | раздел: Мясные блюда | посмотрело: 7 078 чел. | добавил: admin
|
|
| |
Какой же праздничный стол без мяса? Да никакой (и пусть не обижаются вегетарианцы)!Мясо является центральным блюдом праздничного стола! А салаты, бутерброды и закуски служат как бы "разогревом" перед настоящей трапезой
Филе "My Lord" под гранатовым соусом
Свинина в коньяке
Свинина с пивом по-немецки
Свиные отбивные во фруктовом желе
Свиная отбивная с абрикосами
Карбонат по-фламандски
Свинина тушенная с черносливом и грибами
Филе с консервированной сливой в тесте
Свинина маринованная запеченная в фольге
Свинина фаршированная грибами
Свинина и печень на шампурах (Швейцарская кухня)
Свинина с рисом и ананасами
Свинина с миндалем
Свиное филе с корочкой из пармезана и пряных трав
Свинина с медом и бананами
Свиные отбивные c сыром
Свинина на косточке с апельсинами по-гречески
Свиная отбивная с анчоусами
Глазированная свиная корейка
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
16 января 2009 | раздел: Мясные блюда | посмотрело: 1 592 чел. | добавил: admin
|
|
| |
Тефтели получатся намного вкуснее,если фарш делать с такими добавками как кусочки овощей,чернослив,крупа,сухофрукты,орехи.Все это придаст фаршу большую рыхлость и сочность.И,конечно,традиционно тефтельки готовятся в соусе или просто подаются с соусом,который готовят отдельно.
Тефтели с перепелиными яйцами по-испански
Тефтели по-шведски
Тефтели по-итальянски
Тефтели по-фински
Тефтели с орехами и изюмом (Караимская кухня)
Тефтели в пивном соусе
Тефтели в томате
Тефтели пикантные
Тефтели с ананасом
Тефтели в арахисовом соусе
Тефтели куриные
Тефтели из козлятины в соусе
Телячьи тефтели
Тефтели из курицы с яблоками
Пьяные тефтели
Тефтели из индейки, глазированные соусом барбекю
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
 |
| |
12 декабря 2008 | раздел: Мясные блюда | посмотрело: 1 230 чел. | добавил: admin
|
|
| |
В каждой стране свой способ приготовления баранины. Баранину жарят, запекают, варят. Готовят с разнообразными специями,травами, корнеплодами, фруктами, овощами. Готовят в вине.
Баранина с черносливом и миндалем
Грудинка баранья по-флорентийски
Баранина, жаренная по-абхазски
Барашек со шпинатом по-пенджабски (Индийская кухня)
Жаркое из баранины, начиненное ветчиной (Польская кухня)
Цомблер бараний в сметане
Басма (Узбекская кухня)
Баранина по-казански
Корейка баранины со сметаной
Баранина в вине
Островной паприкаш из ягнятины (Хорватская кухня)
Ягнячьи котлеты с шампиньонами (Хорватская кухня)
Кануник по-карельски
Маринованный кострец ягненка (Португальская кухня)
Жаркое из баранины степное
Долма из лука (лук фаршированный бараниной)
Колбаски по-йордански
Чанахи (Грузинская кухня )
Буглама из баранины (Грузинская кухня )
Жареная баранья нога (Кухня Туниса)
Бефстроганов из барашка с цуккини
Колбаски по-таджикски
Бешбармак по-башкирски
Бешбармак по-киргизски
Кюкю из баранины (Азербайджанская кухня )
Кололак из баранины
Ножка баранья по-лондонски
Баранина по-арабски
Баранина по-абхазски
Баранина по-памирски
Баранина по-французски
Кебаб, запеченный в фольге
Грудинка баранья в сухарях (фри)
Сладкое мясо (Алжирская кухня)
Баранья лопатка с жареными бараньими ребрышками и лимоном
Стуфат из барашка (Румынская кухня)
Баранина по-ирландски
Барашек с холодным соусом из йогурта
Барашек со шпинатом по-пенджабски
Рагу из баранины с белым вином (Греческая кухня)
Маца с мясом молодого барашка (Еврейская кухня)
Баранина по-мароккански с медом и черносливом
Рагу из баранины по-болгарски
Конвертики с бараниной и фетой
Баранина с баклажанной икрой по-армянски
Яхны по-староказачьи с печеными баклажанами
Грудинка баранья по-флорентийски
Клецки по-венециански
Сосатиз
Брэди томатное
Боботи
Таджин из ягнятины с финиками
Мясо по-богемски (Чешская кухня)
Настоящий монгольский fire pot
Болти тикка из ягненка
Баранья корейка с пряными травами
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
12 декабря 2008 | раздел: Мясные блюда | посмотрело: 1 491 чел. | добавил: admin
|
|
| |
При запекании мясо открыто огню со всех сторон в течение всего времени готовки. Поэтому этот способ, в частности, применим для приготовления крупных кусков с толстым слоем мяса.
Ягнятина "под колпаком" (Хорватская кухня)
Баранина молодая с рисом по-крестьянски (Итальянская кухня)
Ножка ягненка с розмарином
Баранина, запеченная в мяте
Корейка ягнятины в сухарях
"Шалаш" из бараньей корейки
|
|
|
|
|
|
