Cалат из авокадо с креветками (Испания)

	18 ноября 2008 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 1 581 чел. | добавил: admin
	Авокадо - очень вкусный и полезный фрукт. Он питателен, не содержит вредных жиров и относится к продуктам диетического питания. В авокадо нет ни грамма холестерина. Напротив, в его составе присутствуют вещества, которые расщепляют избыток холестерина в крови.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Салат из куриного филе с фруктами

	18 ноября 2008 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 1 077 чел. | добавил: admin
	НАДО: 1 филе куриной грудки, 1 вареная морковь, 1 вареное яйцо, 1 апельсин, 2 мандарина, 1 кисло-сладкое яблоко, 2 ст. ложки консервированного горошка, 5 - 6 шт. чернослива без косточек, 4 - 5 ст. ложек майонеза, 2 ст. ложки сметаны, соль и черный молотый перец - по вкусу, свежая зелень для украшения.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Салат с маринованной телятиной

	18 ноября 2008 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 1 880 чел. | добавил: admin
	НАДО: 70 - 100 г филе телятины. Для маринада: 1 ст. ложка соевого соуса, 2 ст. ложки оливкового масла, 1 ч. ложка винного уксуса (лучше красного), 1 зубчик чеснока, 1 щепотка молотой паприки, 1 капля соуса «табаско». Для салата: 2 помидора черри, 4 листа любого салата, 3 - 4 лепестка вяленых помидоров. Для заправки: 1 зубчик чеснока, щепотка соли, красный острый перец - на кончике ножа, 1 ст. ложка лимонного сока, 2,5 ст. ложки оливкового масла.
	100 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Свинина с киви

	18 ноября 2008 | раздел: Мясные блюда | посмотрело: 1 163 чел. | добавил: admin
	НАДО: 1 кг свиной шейки, 4 киви, соль, черный молотый перец и рубленая зелень по вкусу, 2 ст. ложки растительного масла.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Вкусно, блин!

	18 ноября 2008 | раздел: Запеканки и каши | посмотрело: 1 018 чел. | добавил: admin
	Горячие, ароматные, румяные...
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Заливная рыба

	18 ноября 2008 | раздел: Рыба и морепродукты | посмотрело: 1 417 чел. | добавил: admin
	Лучше всего для приготовления заливной рыбы подходят крупные виды: осетрина, белуга, стерлядь, хек, минтай, судак. Можно также использовать горбушу, чавычу, форель или лосось. Заливная рыба по-русски Заливное из рыбы по-фински
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Ростбиф по-японски

	18 ноября 2008 | раздел: Мясные блюда | посмотрело: 1 028 чел. | добавил: admin
	Ингредиенты: вырезка говядины – 400 г, сакэ – 100 мл, несколько зубчиков чеснока, опята – 0,5 кг, соевый соус – 100 мл, соль по вкусу, зеленая спаржа – 2шт.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Омары под соусом

	18 ноября 2008 | раздел: Рыба и морепродукты | посмотрело: 2 706 чел. | добавил: admin
	НАДО: 4 небольших (по 30 - 40 см) омара, 1 ч. ложка молотого эстрагона, 0,25 стакана винного уксуса, 0,25 стакана оливкового масла, 0,5 ч. ложки соли, 3 зубчика чеснока, по 2 ст. ложки сладкой и острой горчицы и горчичного порошка, 1 ст. ложка майонеза, 0,5 стакана сметаны, 1 ст. ложка лимонного сока, 2 ст. ложки натурального йогурта, 2 ст. ложки нарезанного свежего базилика, 2 ст. ложки нарезанного зеленого лука, 0,75 ч. ложки острого перца, 150 г сливочного масла.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Мясо в винном соусе с вишнями

	18 ноября 2008 | раздел: Мясные блюда | посмотрело: 1 228 чел. | добавил: admin
	НАДО: 1 кг телятины (задняя часть), 1 стакан вишен, 0,5 ч. ложки молотого кардамона, треть чайной ложки молотой корицы, 0,5 стакана красного вина, треть стакана вишневого сиропа, 1 стакан бульона, 2 ст. л. топленого масла, соль по вкусу.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Как выбирать хорошее вино

	16 ноября 2008 | раздел: Напитки | посмотрело: 2 056 чел. | добавил: admin
	Как правильно выбрать вино, с чем его пить и в каких условиях хранить.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »