| |
Жареная курица с ароматическими травами и беконом
Жареная курица с травами и беконом -простой рецепт,готовится легко,но результат потрясающий: сочное мясо в ароматном соусе просто тает во рту.
Ингредиенты для 2 человек:
2 куриные ножки,
4 ломтика бекона,
2 столовые ложки растительного масла,
2 зубчика чеснока,
1 лимон,
100 мл белого вина,
травы (тимьян, орегано, базилик, розмарин ...),
соль,
перец.
Нагреть духовку до 225 градусов.Приготовить соус. В ступке раздавить два очищенных зубчика чеснока, затем добавить масло, тертую цедру и сок лимона,хорошую порцию трав по вкусу (орегано, тимьян, базилик, розмарин ...) ,соль и молотый перец,растереть в кашицу.
В куриных окорочках сделать несколько надрезов острым ножом,щедро смазать соусом и завернуть в бекон,скрепить зубочистками.
Положить курицу в соответствующий лоток, добавить оставшийся соус (если остался).Запекать в течение 20 минут,затем добавить белое вино.
Жарить еще 20-25 минут до готовности мяса.
Подавать курицу с соусом и картофелем. Наслаждайтесь!
|
|
Жареная курица с ароматическими травами и беконом
