Gurmansha.com - Лучшие рецепты!
Перейти на главную Господь наш милый,
Отче наш!
Даров твоих несчесть,
Уж коли ты нам зубы дал,
Так дай нам и поесть.



«    Август 2022    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031 




Отдых в Кантабрии
http://spainverde.com/

Рыбный торт
   24 декабря 2010 | раздел: Рыба и морепродукты | посмотрело: 975 чел. | добавил: admin

  
   Рыбный торт
Ингредиенты :

4 ломтика жареного хека, 200 мл сливок, 2 яйца, 1 столовая ложка томатного соуса, 1 столовая ложка каперсов, оливковое масло, черный перец, соль,4 столовые ложки майонеза, пара соленых огурцов.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Треска с розмарином, запеченная в беконе
   24 декабря 2010 | раздел: Рыба и морепродукты | посмотрело: 1 657 чел. | добавил: admin

  
   Треска с розмарином, запеченная  в беконеИнгредиенты на 4 порции :

4 филе трески по 200 г,
4 веточки свежего розмарина,
16 ломтиков бекона,
соль, перец,
оливковое масло.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Рыбные пирожные
   23 декабря 2010 | раздел: Рыба и морепродукты | посмотрело: 1 495 чел. | добавил: admin

  
  
Еще один из способов насладиться рыбой.Кроме картофеля и рыбы,в этом рецепте можно убирать и добавлять ингредиенты, как вам нравится, рецепт допускает множество вариаций.


Рыбные пирожные
Ингредиенты :

500 г картофеля, 150 г зеленого горошка (свежий или замороженный), 250 г рыбы (дорада) , мука, растительное масло, соль.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Филе лосося в соусе из белого вина с икрой
   21 декабря 2010 | раздел: Рыба и морепродукты | посмотрело: 1 422 чел. | добавил: admin

  
  
Несмотря на свое несколько громкое название- это один из самых легких в приготовлении рецептов.Филе лосося,приготовленное в вине, настолько мягкое и нежное,что просто тает во рту,а икра придает блюду пикантность и игривый вкус.


Филе лосося в соусе из белого вина с икрой
Ингредиенты на 4 порции:

4 филе лосося,100 мл сливок, 1 стакан белого вина, икра (заменитель или икра Lumpfish ),соль, перец,оливковое масло.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Запеченный хек (мерлуза)
   11 декабря 2010 | раздел: Рыба и морепродукты | посмотрело: 2 581 чел. | добавил: admin

  
  
Запеченный хек-классика гастрономии. Просто и легко, но всегда эффективно.


Запеченный хек (мерлуза)
Ингредиенты для 4 человек:

1 хек (1,5 кг), 4 или 5 картофеля, 2 луковицы, стакан сухого белого вина,1 лимон, оливковое масло, соль и перец.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Фаршированные кальмары, запеченные в духовке
   8 декабря 2010 | раздел: Рыба и морепродукты | посмотрело: 3 015 чел. | добавил: admin

  
   Фаршированные кальмары, запеченные в духовке
Ингредиенты на 4 порции:

1,3 кг больших кальмаров, 2 луковицы, 2 зеленых перца, 1 красный перец, 1 помидор,1 чайная ложка муки, 100 гр. ветчины, 2 яйца, сваренные вкрутую, 100 мл жирных сливок, оливковое масло, соль и перец, листья салата для гарнира.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Хек в зеленом соусе
   7 декабря 2010 | раздел: Рыба и морепродукты | посмотрело: 1 418 чел. | добавил: admin

  
   Хек в зеленом соусе
К этому блюду вы можете добавить спаржу, моллюски и вареный картофель в качестве гарнира.

Ингредиенты на 4 порции:

1 кг хека, 4 зубчика чеснока, лимонный сок, 1 пучок свежей петрушки, оливковое масло, сливочное масло, соль.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Пирог-кулебяка из лосося
   6 декабря 2010 | раздел: Рыба и морепродукты | посмотрело: 1 532 чел. | добавил: admin

  
   Пирог-кулебяка из лосося
Ингредиенты:

500 г слоеного теста (два листа), 600 граммов свежего лосося (без костей и кожи), 200 г риса, 350 г шпината, 4 яйца, петрушка, яичный желток, масло, соль, перец и эстрагон.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Лосось с ореховым соусом
   5 декабря 2010 | раздел: Рыба и морепродукты | посмотрело: 1 523 чел. | добавил: admin

  
   Лосось с ореховым соусом
Ореховый соус идеально подходит не только к рыбе,но и к блюдам из птицы


Ингредиенты для 4 человек:

4 филе лосося, 60 г грецких орехов(измельчить), 150 мл сливок, 1 зубчик чеснока, соль, перец, оливковое масло.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Креветки в пивном кляре с укропом
   30 ноября 2010 | раздел: Рыба и морепродукты | посмотрело: 1 429 чел. | добавил: admin

  
   'КреветкиИнгредиенты:

2 десятка крупных креветок, 2 яйца, пиво, 1 луковица, 1 чайная ложка сухих быстрорастворимых дрожжей (Королевские дрожжи), мука, оливковое масло, укроп, соль.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »