Gurmansha.com - Лучшие рецепты!
Перейти на главную Господь наш милый,
Отче наш!
Даров твоих несчесть,
Уж коли ты нам зубы дал,
Так дай нам и поесть.



«    Май 2022    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 




Отдых в Кантабрии
http://spainverde.com/

Моллюски в зеленом соусе (кухня страны Басков)
   11 декабря 2013 | раздел: Рыба и морепродукты | посмотрело: 1 127 чел. | добавил: admin

  
   Моллюски в зеленом соусе (кухня страны Басков)
Ингредиенты для 2 человек:

500 г свежих моллюсков, 2 зубчика чеснока, 4 веточки свежей петрушки, 1 перец чили, всплеск белого вина, мука (опционально), вода или рыбный бульон, соль, оливковое масло.

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Филе хека (мерлузы) в морковном соусе
   26 ноября 2013 | раздел: Рыба и морепродукты | посмотрело: 1 369 чел. | добавил: admin

  
  
Этот морковный соус хорошо сочетается с любой белой рыбой. Простой, недорогой и очень вкусный рецепт.


Филе хека (мерлузы) в морковном соусе
Ингредиенты для четырех человек:

8 больших филе хека, 120 г моркови, 1 луковица, 1 зубчик чеснока, 2 средних спелых помидора, 4 столовые ложки оливкового масла, 1 столовая ложка муки, 200 мл рыбного бульона или воды, 160 мл белого вина , соль, петрушка, лавровый лист.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Треска, запеченная в три слоя
   14 ноября 2013 | раздел: Рыба и морепродукты | посмотрело: 1 404 чел. | добавил: admin

  
  
Если вы любите рыбные блюда, приготовленные в духовке, то не можете пропустить этот простой рецепт. Рыба получается вкусной и ароматной.


Треска, запеченная в три слояИнгредиенты для четырех порций:

4 свежих стейка или филе трески, 8 столовых ложек мякоти помидоров (свежих или консервированных), нарезанной кубиками, 4 столовые ложки горчицы, 4 полные столовые ложки панировочных сухарей, 1 луковица, 4 столовые ложки оливкового масла, 3 столовые ложки сухого белого вина, 20 г сливочного масла, соль, перец, петрушка.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Креветки, запанированные в кукурузных хлопьях
   9 ноября 2013 | раздел: Рыба и морепродукты | посмотрело: 2 819 чел. | добавил: admin

  
   Креветки, запанированные в кукурузных хлопьях

Ингредиенты для 4 человек:

12 сырых креветок, 1 яйцо, кукурузные хлопья (без добавок), панировочные сухари, оливковое масло.
Также понадобятся деревянные шпажки.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Хек, запеченный в томатном соусе
   26 октября 2013 | раздел: Рыба и морепродукты | посмотрело: 1 470 чел. | добавил: admin

  
   Хек, запеченный в томатном соусе
Конечно, вы можете использовать другую рыбу и готовить без моллюсков и креветок, чтобы сделать блюдо более экономичным.

Ингредиенты для 4 человек:

1 кг свежего хека, 8 креветок или моллюсков, 150 г зеленого горошка, 1 зубчик чеснока, 300 г томатного соуса, мука, соль, оливковое масло, петрушка.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Филе рыбы под корочкой из соуса майопесто
   11 августа 2013 | раздел: Рыба и морепродукты | посмотрело: 1 072 чел. | добавил: admin

  
  
Рыба получается очень вкусной и ароматной!


Филе рыбы под корочкой из соуса майопестоИнгредиенты для 2 человек:

2 хороших филе трески (или другой рыбы), 4 столовые ложки соуса майопесто , 20 мл оливкового масла, соль.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Тунец маринованный c лапшой соба
   13 июня 2013 | раздел: Рыба и морепродукты | посмотрело: 1 538 чел. | добавил: admin

  
  
Тунец, маринованный с апельсином и имбирем, в сопровождении лапши соба - полное блюдо, очень питательное и сытное, не будучи тяжелым. Японская лапша соба готовится из гречневой муки, имеет яркий вкус и аромат, по содержанию белка она практически не уступает рыбе, очень хорошо сочетается с морепродуктами и рыбой.

Тунец маринованный c лапшой соба
Ингредиенты для 2 человек:

2 стейка (филе) тунца, 100 г лапши соба, 3 столовые ложки апельсинового сока, 2 столовые ложки растительного масла, 1 столовая ложка рисового уксуса, 2 столовые ложки соевого соуса, 1 чайная ложка меда, 1 кусочек свежего имбиря, 1 / 2 чайные ложки пасты чили, семена кунжута.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Кальмары тушеные
   11 мая 2013 | раздел: Рыба и морепродукты | посмотрело: 1 162 чел. | добавил: admin

  
  
Кальмары тушеные прекрасно подходят для повседневного блюда. Кроме того, это блюдо очень хорошо переносит заморозку.


Кальмары тушеныеИнгредиенты для четырех человек:

1 ½ кг кальмаров, 200 г лука, 120 г зеленого перца, 2 зубчика чеснока, ½ чайной ложки паприки, 2 полные столовые ложки домашнего томатного соуса, 150 мл белого вина, 150 мл рыбного бульона или воды , 60 мл оливкового масла, соль, 1 лавровый лист.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Треска c коркой из брокколи. Пасхальный рецепт
   24 марта 2013 | раздел: Рыба и морепродукты | посмотрело: 1 193 чел. | добавил: admin

  
   Треска c коркой из брокколи. Пасхальный рецептИнгредиенты на 4 порции:

4 куска разделанной трески от средней части, 250 мл оливкового масла, 2 зубчика чеснока, 3 или 4 веточки брокколи.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Лосось в слоеном тесте с пюре из шпината
   19 марта 2013 | раздел: Рыба и морепродукты | посмотрело: 1 507 чел. | добавил: admin

  
   Лосось в слоеном тесте с пюре из шпината
Ингредиенты на 4 порции:

Пласт мороженного слоеного теста, 400 г филе лосося, 100 г шпината, 2 столовые ложки муки, 50 г сливочного масла, 1/2 литра цельного молока, соль, перец, 1 яйцо.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »