Молодая спаржа (рецепт для пароварки)

	5 апреля 2009 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 4 751 чел. | добавил: admin
	Несмотря на всевозможные рецепты из спаржи,гурманы признают единственный способ приготовления этого нежного овоща-аристократа. Спаржу надо просто сварить. Молодая спаржа- вкусное и элегантное блюдо, которое лучше всего приготовить в пароварке.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Открытые бутерброды с рыбными продуктами

	17 февраля 2009 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 1 369 чел. | добавил: admin
	Бутерброды с рыбными продуктами высоко ценятся,т.к. рыба легко усваивается организмом.К нежному вкусу рыбы хорошо подходят приправы,например,зеленый и репчатый лук,хрен. Бутерброды с паштетом из тресковой печени Бутерброды с копченой рыбой Бутерброды с зернистой икрой и репчатым луком Бутерброды со ставридой холодного копчения Бутерброды-ассорти с листьями салата
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Самый популярный Американский Гамбургер

	11 февраля 2009 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 1 052 чел. | добавил: admin
	Конечно,гамбургеры и хот-доги никак нельзя назвать изысканым кулинарным шедевром Но,этим ,поистинне национальным американским бутербродом-чудом ,который легко и быстро готовится,можно вкусно насытиться.И для этого совсем не надо бежать в ближайший "Макдональдс",а самим приготовить это замечательное блюдо.А для приготовления этой универсальной нехитрой еды надо совсем немного:булочки,котлетки,сыр,лук,огурчик,салат. Двойной гамбургер
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Закуска из лосося и спаржи.

	31 декабря 2008 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 1 358 чел. | добавил: admin
	Закуска из лосося и спаржи. 200 гр копченого лосося,спаржа ,майонез,оливковое масло ,зелень для гарнира
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

СПАРЖА

	23 декабря 2008 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 1 201 чел. | добавил: admin
	Настоящие гурманы считают спаржу овощем номер один. Спаржа -это не просто лакомство, а еще она и чрезвычайно полезна ,так как богата всевозможными витаминами, кальцием, железом и калием,хорошо очищает организм и благотворно действует на печень .Чего только не готовят из спаржи : супы, гарниры, даже десерты. Но настоящие гурманы поглощают ее исключительно в нерасчлененном виде: после варки слегка обжаривают в оливковом или сливочном масле,или просто едят с соусом,испытывая "наслаждение вкусом". Спаржа под соусом Салат из спаржи с йогуртовой заправкой Азиатский салат из спаржи Спаржа по-милански Запеченная спаржа в сливочном соусе Суп из спаржи Суп из спаржи по-калифорнийски Суп-пюре по-аржантейски из спаржи Спаржа по-венгерски Ризотто со спаржей Спаржа а ля фонтенель Запеканка из спаржи с рисом Спаржа по-итальянски
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Оливки - дар богов...

	14 декабря 2008 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 1 252 чел. | добавил: admin
	C давних времен жителя Средиземноморья давили из сырых ягод масло и консервировали их в морской воде.С давних времен оливки воспринимались как дар богов.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Готовим острые закуски к пиву

	8 декабря 2008 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 1 518 чел. | добавил: admin
	Смысл пивных закусок заключается в том, чтобы вызвать пожар во рту, который немедленно захотелось бы погасить пивом Гуакамоле Острый сырный соус Лобио из острой фасоли Острые лепешки с сыром Крылышки «Буффало» Сальса Сердечки «Луизиана»
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Закуски из рыбы

	3 декабря 2008 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 997 чел. | добавил: admin
	Форшмак Кенигсбергские кнедлики Копченая форель с соусом тартар Рулетики сахалинские Закуска из консервированного лосося Торт-бутерброд с копченой рыбой Анчоусы с чесноком Корзиночки с печенью трески Рыбный торт Молоки свежей рыбы с хреном Студень из карасей Киш (quiche) с крабами по-флорентийски Булочки с сардинами Селедка с жареным луком по-литовски Суфле из сельди Треска для гурмэ Треска фаршированная заливная по-латышски Рыбные сосиски Рулетики из сельди с грибами Закуска рыбная Заливное из скумбрии Яйца с кальмарами под майонезом Заливное из скумбрии в желе с белым вином Филе макрели с пряным майонезом Сельдь по-киевски Закуска "Новогодняя" Закуска из сельди с грибами Ставрида с орехами Фондю рыбное (Швейцарская кухня)
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Лодочки из баклажанов под соусом пармезан (Италия)

	19 ноября 2008 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 1 180 чел. | добавил: admin
	НАДО (на 2 порции): 1 крупный баклажан, 4 - 5 шт. помидоров черри, 130 г сыра моцарелла, щепотка сыра пармезан, рафинированное растительное масло для жарки, мука для панировки, соль по вкусу, 1 - 2 веточки свежего базилика, 2 листа свежего салата. Для соуса пармезан: 100 г густых сливок (не менее 22%), 1,5 ст. ложки сыра пармезан. Дополнительно: бумажные салфетки.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Cалат из авокадо с креветками (Испания)

	18 ноября 2008 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 1 630 чел. | добавил: admin
	Авокадо - очень вкусный и полезный фрукт. Он питателен, не содержит вредных жиров и относится к продуктам диетического питания. В авокадо нет ни грамма холестерина. Напротив, в его составе присутствуют вещества, которые расщепляют избыток холестерина в крови.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »