|
Кофе по-ирландски
Ингредиенты:
ирландский виски - 40 мл; натуральный горячий кофе - 80 мл; свежие жирные сливки - 30 мл; чайная ложка коричневого сахара; шоколадная стружка, корица, ликеры (по желанию).
Бокал прогреть горячей водой. Налить в бокал виски, добавить чайную ложку коричневого сахара, хорошо размешать, чтобы сахар полностью растворился (можно виски с сахаром поджечь на несколько секунд). Налить горячий кофе, перемешать. Сверху, аккуратно, чтобы не смешать с кофе, выложить взбитые сливки. Подавать сразу.
|
|