Бальзамический уксус

	16 декабря 2008 | раздел: Кулинарный практикум | посмотрело: 1 502 чел. | добавил: admin
	Часто в кулинарных рецептах используется бальзамический уксус (Aceto Balsamino).Так вот, бальзамический уксус (Aceto Balsamino), производится натуральным способом. Сначала свежевыжатый сок винограда варят на медленном огне, а затем оставляют для ферментации в деревянных бочонках. Процесс ферментации заканчивается после 3 лет, однако, хороший бальзамический уксус требует как минимум 12 лет выдержки, а после 30 или даже 50 он еще лучше.
	загрузка... Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0

По теме...

Брюссельская капуста с красными апельсинами (вегетарианский рецепт) Салат из капусты и орехов (Испанская кухня) Маринованные баклажаны Винный уксус, приправленный травами Перепела