Gurmansha.com - Лучшие рецепты!
Перейти на главную Господь наш милый,
Отче наш!
Даров твоих несчесть,
Уж коли ты нам зубы дал,
Так дай нам и поесть.



«    Май 2024    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031 




Отдых в Кантабрии
http://spainverde.com/

Удаление чернильного мешка у каракатиц
   24 апреля 2009 | раздел: Кулинарный практикум | посмотрело: 1 890 чел. | добавил: admin

  
  
Удаление чернильного мешка у каракатиц


1.Надрезать тубу каракатицы сбоку. У сепий внутри находится еще и редуцированная раковина. Ее нужно осторожно вынуть и выбросить.

2. На нижнем конце тубы находится небольшой круглый мешок.Большим пальцем осторожно выньте внутренности, не повредив при этом чернильного мешка. Затем большим и указательным пальцами нужно выдавить чернильную жидкость, собрать ее в мисочку и использовать, учитывая, что долго хранить ее нельзя. До использования поместить в холодильник.
  

 
загрузка...
Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментариев: 0
По теме...
  
  • Чистка, потрошение и разделка рыбы
  • Как чистить мидии
  • Потрошение и разделка сепии и кальмара
  • Потрошение и разделка осьминога
  • Обыкновенная сепия-каракатица с "локонами"
  •