| |
Любители пива не могут упустить свой шанс сделать свое собственное домашнее пиво. Это один из способов иметь его всегда под рукой и гордиться тем, что сами его создали!
Инргедиенты:
20 литров питьевой воды ,
1 кг ячменя полированного,
500 гр.кукурузы желтой ,
1, 1 / 4 кг коричневого сахара
25 гр. хмеля,
25 гр. пивных дрожжей
Приготовление:
Положить ячмень и кукурузу в бак из нержавеющей стали, залить 20 л воды и оставить на 4 часа. Затем добавить сахар, хмель. Варить все в течение 2 часов. Снять с огня и охладить. Развести дрожжи с небольшим количеством теплой воды, добавить в смесь. Закрыть крышкой и оставить в прохладном месте на 48 часов, чтобы забродило. Профильтровать, разлить в бутылки, плотно их закупорить и поставить в прохладное место. Через 6 дней пиво готово.
Чтобы получить коричневое пиво, половину ячменя надо поджарить.
На основе этих ингредиентов вы можете фантазировать и экспериментировать с различными добавками,создавая эксклюзивный сорт этого янтарного напитка.
|
|
Рецепт пива в домашних условиях
