|
Коктейль из хурмы
Хурма-естественный антидепрессант, способный снять нервное напряжение и улучшить настроение
Ингредиенты:
4 хурмы спелых, но с плотной текстурой, 2 апельсина, 2 столовые ложки меда, всплеск Куантро или апельсинового ликера, апельсиновая кожура, 100 мл сливок.
Почистить хурму и мелко нарезать. Выжать с апельсинов сок, смешать с медом и вином и варить на среднем огне, пока жидкость не сократится на треть. В горячий сок добавить хурму и поставить коктейль в холодильник, чтобы он охладился и настоялся . Взбить сливки. Подавать коктейль из хурмы со взбитыми сливками, украсив фруктами и тонкими полосками апельсиновой кожуры.
|
|