| |
Салат из хурмы и граната
Салат из хурмы и граната не только полезный и вкусный, но еще и удивительно красочный. Сочетание цветов этого яркого и сочного салата будет выглядеть по-королевски на праздничном столе.
Ингредиенты :
Микс из листьев салата, 1 хурма , 1/2 граната, орехи, масло, винный уксус, соль , немного пармезана.
Выбрать зерна с граната. Это очень легко сделать при помощью простого приспособления.
Очистить и измельчить орехи. Хурму помыть и нарезать кружочками.
Вымыть и нарезать салат , разложить на широком плоском блюде.
Сверху выложить кружочки хурмы.
Посыпать гранатовыми зернами и измельченными орехами. Посолить, сбрызнуть винным уксусом, полить маслом. Наконец, последний штрих перед подачей на стол - добавить тертый или нарезанный тонкими пластинками сыр пармезан.
А с оставшейся половины граната можно приготовить освежающий десерт
" Мандариновые конфеты-мороженое с гранатом"
Ингредиенты:
50 мл мандаринового сока, 3 г порошка желатина, 1 столовая ложка зерен граната .
Разогреть часть мандаринового сока, растворить желатин, добавить остальную часть сока. Заполнить формочки, например, для заморозки льда, зернами граната и мандариновым соком. Дать застыть в морозильной камере и подавать.
Наслаждайтесь!
|
|
Салат из хурмы и граната
