|
Паштет из авокадо
Изысканная идея для намазывания на хлеб!
На 4 порции: 1 луковица (небольшая), 1 зубчик чеснока, пучок зелени петрушки , 2 спелых авокадо, 1 столовая ложка сока лимона, соль, молотый перец , самая капелька сахара.
Очень мелко нарезать лук, чеснок и петрушку. Авокадо разрезать пополам, удалить косточку и очистить плод от кожицы. Размять мякоть вилкой до получения однородной массы, добавив 1 столовую ложку лимонного сока. Смешать все ингредиенты вместе. Охладить и подавать с тонко нарезанным хлебом.
|
|