Gurmansha.com - Лучшие рецепты!
Перейти на главную Господь наш милый,
Отче наш!
Даров твоих несчесть,
Уж коли ты нам зубы дал,
Так дай нам и поесть.



«    Март 2024    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031




Отдых в Кантабрии
http://spainverde.com/

Паста с коньяком
   7 июня 2009 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 1 080 чел. | добавил: admin

  
   Это блюдо итальянской кухни внесет в вашу трапезу романтическую нотку и порадует необычным ароматом.

Паста с коньяком

Для пасты:
500 г пасты,
3 ст.л сливочного масла,
200 г копченого мяса (колбасы,грудинки).

Для соуса:
3 ст.л.коньяка,
150-200 г твердого сыра,
1 ст.сливок,2 ч.л.муки,
1 яблоко,
1 луковица,
корица,
черный перец,соль.

Мелко нарежьте зеленое яблоко и лук.Перемешайте все с мукой,а затем тушите в течение 5-7 мин.Добавьте густые сливки и коньяк.Натрите твердый сыр,мелко нарежьте мясо,выложите в сковороду к основной массе и тушите еще 3 мин.Потом добавьте щепотку корицы,черный молотый перец и соль.Отварите макароны в подсоленной воде,а затем перемешайте с соусом.
Украсить ароматное блюдо можно черными оливками,зеленью или тертым сыром пармезан.
  

 
загрузка...
Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментариев: 0
По теме...
  
  • Блюда,любимые во всех странах
  • Готовим с сыром
  • Кетчуп для пикника
  • Новый вкус знакомых блюд
  • Флан из моркови с сыром и соусом
  •