| |
Чизкейк с Нутеллой без выпечки
Удивительный рецепт- реальное удовольствие!
Ингредиенты (для формы 18 см в диаметре):
125 г печенья,
35 г сливочного масла,
300 г Nutella,
350 г сливочного сыра,
30 г сахарной пудры,
50 г очищенных лесных орехов.
Растереть печенье со сливочным маслом и 50 г Nutella до однородной массы (из нее будет формироваться нижний слой — основа чизкейка). Всю массу равномерно распределить по дну формы (лучше разъемной), утрамбовать.
Вы можете сделать несколько чизкейков поменьше, соответственно, массу равномерно распределив по выбранным формам. Вымесить сливочный сыр с остальной частью Nutella (250 г) и сахарной пудрой до консистенции крема. Полученный крем распределить сверху на корж по всей поверхности.
Накрыть чизкейк полиэтиленовой пленкой и поставить в холодильник, по меньшей мере, на 5 часов (лучше, если на ночь). За полчаса перед тем, как извлечь чизкейк из формы, поместить его в морозильную камеру .
Нарезать орехи ножом или измельчить в ступке и обжарить на сковородке на среднем огне, помешивая, чтобы предотвратить горение.
Перед подачей чизкейк украсить поджаренными лесными орехами.
|
|
Чизкейк с Нутеллой без выпечки
