| |
Бананы запеченные
Ингредиенты на 4 порции:
4 банана ,
25 г миндальных орехов ,
15 г сливочного масла ,
2 столовые ложки рома,
2 cтоловые ложки лимонного сока,
2 столовые ложки сахара,
взбитые сливки.
Разогреть духовку до 200 *C. Очистить бананы и разрезать их вдоль пополам.Очистить миндаль ,опустить в миску с кипящей водой, высушить и обжарить в сковороде на среднем огне, помешивая , до золотистого цвета. Положить миндаль в ступку и слегка потолочь. Растопить масло ,залить бананы и запечь их в духовке в течение 10-15 минут.
Смешать ром, лимонный сок и сахар, проварить на среднем огне в течение 5 минут, постоянно помешивая.
Снять с огня ,немного охладить . Разложить бананы на тарелки,сверху украсить взбитыми сливками,посыпать миндалем и подавать.
|
|
Бананы запеченные
