|
Десерт "Шоколадный мрамор"
Ингредиенты:
360 г белого шоколада, 140 г арахисового масла, 400 г черного шоколада .
Растопить отдельно черный и белый шоколад на водяной бане до однородной и гладкой массы, смягчить арахисовое масло.
Смешать арахисовое масло с белым шоколадом. Форму выстелить пергаментной бумагой ,положить 1 столовую ложку белого шоколада, рядом - столовую ложку черного шоколада и т.д.
Затем, осторожно, с помощью кончика ножа, смешать белый и черный шоколад,чтобы получился на вид эффект мрамора.
Дать затвердеть смеси при комнатной температуре до твердого состояния, нарезать квадратиками и у вас не останется больше причин, чтоб не насладиться этим деликатесом!
|
|