Gurmansha.com - Лучшие рецепты!
Перейти на главную Господь наш милый,
Отче наш!
Даров твоих несчесть,
Уж коли ты нам зубы дал,
Так дай нам и поесть.



«    Март 2024    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031




Отдых в Кантабрии
http://spainverde.com/

Свинина тушеная со сливами
   27 июля 2010 | раздел: Мясные блюда | посмотрело: 5 514 чел. | добавил: admin

  
  
Свинина тушеная со сливами


Свинина тушеная со сливами

Ингредиенты для 4 человек :

800 гр. нежирной свинины ( свиной окорок),
2 луковицы,
40 гр. оливкового масла,
400 гр. томатного соуса,
1 кг черных слив,
3 моркови,
сахар, соль, перец,
400 мл бульона

Мясо нарезать,посолить,поперчить и обжарить со всех сторон с оливковым маслом в сковороде с толстым дном ,добавить нарезанный лук и готовить 10 минут, пока лук не станет мягким. Затем добавить томатный соус, нарезанную морковь, бульон, половину слив ,без косточек и нарезанных. При необходимости посолить,поперчить, добавить сахар,накрыть крышкой и тушить 1 час на среднем огне или пока мясо не станет очень нежным (если готовить в скороварке,то для приготовления достаточно 35 минут). Когда мясо будет готово , добавить остальные сливы (без косточек и нарезанные),готовить еще около 5 минут. Подавать свинину тушеную с черносливом в сопровождении вкусного картофельного пюре и овощей, украсив петрушкой.
  

 
загрузка...
Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментариев: 0
По теме...
  
  • Свинина маринованная
  • Свинина,запеченная с солью
  • Свинина, тушеная с каштанами
  • Свинина, фаршированная сухофруктами (Немецкая кухня)
  • Свинина с зеленым перцем
  •