Gurmansha.com - Лучшие рецепты!
Перейти на главную Господь наш милый,
Отче наш!
Даров твоих несчесть,
Уж коли ты нам зубы дал,
Так дай нам и поесть.



«    Март 2024    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031




Отдых в Кантабрии
http://spainverde.com/

Свинина маринованная
   26 октября 2013 | раздел: Мясные блюда | посмотрело: 1 519 чел. | добавил: admin

  
  
Свинина маринованная


Этот способ приготовления маринованной свиной вырезки очень удобный, потому что мясо прекрасно сохраняется несколько дней.


Свинина маринованная

Ингредиенты для 4 человек:

1 кг свиной вырезки,
1 головка чеснока,
2 лавровых листа,
1/2 стакана яблочного уксуса,
1 стакан оливкового масла,
соль,
перец.


Нарезать вырезку толстыми ломтиками и обжарить в сковороде с небольшим количеством масла до румяной корочки
.

Свинина маринованная


Мясо выложить на тарелку, а в том же масле обжарить неочищенные и раздавленные плоскостью ножа зубчики чеснока. Добавить яблочный уксус, соль, перец и лавровый лист, дать покипеть 4-5 минуты.

Свинина маринованная


Вернуть в сковороду мясо и варить все вместе на слабом огне около 20 минут, пока мясо не станет мягким .


Свинина маринованная


Переложить вырезку, чеснок и лавровый лист в стеклянную посуду, полить маринадом, накрыть полиэтиленовой пленкой и оставить мариноваться 3 дня перед подачей на стол.

Свинина маринованная


Наслаждайтесь!
  

 
загрузка...
Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментариев: 0
По теме...
  
  • Рулет из телятины
  • Свинина, тушеная с каштанами
  • Свинина тушеная со сливами
  • Свиная вырезка со сливовым соусом
  • Свинина с киви
  •