Gurmansha.com - Лучшие рецепты!
Перейти на главную Господь наш милый,
Отче наш!
Даров твоих несчесть,
Уж коли ты нам зубы дал,
Так дай нам и поесть.



«    Март 2024    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031




Отдых в Кантабрии
http://spainverde.com/

Хрустящая курица по-азиатски
   8 февраля 2011 | раздел: Птица | посмотрело: 2 362 чел. | добавил: admin

  
  
Хрустящая курица по-азиатски


В этом рецепте для хрустящей курицы вы можете использовать не только целую курицу,а любые ее части. Например, можно приготовить только крылья или бедра и т.д.



Хрустящая курица по-азиатски

Ингредиенты на 4 порции:

1 курица ( 1,5 кг),
2 столовые ложки меда,
1 чайная ложка имбиря,
1 чайная ложка кинзы,
1 / 2 чайной ложки аниса,
1 / 2 чайной ложки порошка кайен,
2 столовые ложки рисового уксуса,
оливковое масло ,
соль ,
зеленый лук для украшения.


В кастрюле закипятить воду,положить подготовленную курицу в кипящую воду, снять кастрюлю с огня и дать постоять 20 минут.


Хрустящая курица по-азиатски


Вынуть курицу из воды и охладить (можно даже оставить ее на ночь в холодильнике).
Подготовить глазурь путем смешивания 2 столовых ложек меда, 1 чайной ложки имбиря, 1 чайной ложки кинзы, 1 / 2 чайной ложки аниса, 1 / 2 чайной ложки порошка кайен, 2 столовых ложек рисового уксуса.


Хрустящая курица по-азиатски


Нарезать курицу на порционные куски,положить в приготовленную глазурь и поставить на 2 часа в холодильник,время от времени перемешивая.


Хрустящая курица по-азиатски


В сковороде разогреть масло и обжарить куски курицы, около пяти минут с каждой стороны, до получения румяной хрустящей корочки (внутри мясо должно оставаться белым).


Хрустящая курица по-азиатски


Дать стечь излишку масла,посыпать курицу солью, зеленым луком и подавать.
  

 
загрузка...
Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментариев: 0
По теме...
  
  • Курица карри за 10 минут
  • Жареная курица с медом и мандарином
  • Курица, запеченная с ананасом
  • Курица по-израильски
  • Куриные крылья по-таиландски
  •