 |
| « Апрель 2024 » |
|---|
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | | 29 | 30 | |
|
 |
Отдых в Кантабрии
http://spainverde.com/
|
 Курица, запеченная с ананасом |
 |
|
 |
| |
10 ноября 2010 | раздел: Птица | посмотрело: 3 744 чел. | добавил: admin
|
|
| |
Курица, запеченная с ананасом
Ингредиенты для 6 человек:
1 целая курица (1,5 кг),
1 свежий ананас,
1 помидор,
2 зубчика чеснока,
1 маленькая чайная ложка порошка имбиря,
1 / 2 маленькой чайной ложки молотой корицы,
4 столовые ложки соевого соуса,
1 столовая ложка перца горошком,
2 столовые ложки растительного масла,
соль
Нагреть духовку до 240*С. Вымыть и разрезать помидор на 4 части, очистить чеснок и растереть.Внутри и снаружи курицу посолить,поперчить,внутри натереть чесноком,положить помидор внутрь тушки.
Растительное масло смешать с соевым соусом,добавить имбирь и корицу, обмазать этой смесью со всех сторон курицу ,положить курицу в лоток для выпечки и поставить в горячую духовку.Через 15 минут перевернуть тушку на другую сторону и запекать до образования хрустящей золотистой корочки,поливая ее стекающим с нее соком (при необходимости добавьте немного воды ).
Когда курица хорошо поджарится, удалить ее из духовки. Почистить ананас,удалить сердцевину.
Нарезать ананас ломтиками, уложить на дно лотка,в котором запекалась курица, приправить солью и перцем,положить сверху на ананас курицу (ножки обернуть алюминиевой пищевой фольгой),добавить 2 столовые ложки соевого соуса,поставить лоток в духовку и запекать курицу с ананасом около 1 часа при температуре 220* C (через полчаса курицу перевернуть на другую сторону).
Подавать курицу на большом блюде,нарезав на порционные куски,обложив ломтиками ананаса вокруг.Оставшийся в лотке сок,от приготовления курицы с ананасом ,слить в сотейник,добавить немного воды, довести до кипения на сильном огне и немного уварить. Перелить соус в соусник и подавать с курицей.
Вкусно!
|
|
|
|
загрузка...
Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем. |
|
|
|
|
|
 |
|
 |
| По теме... |
|
