| |
Куриные шашлычки с йогуртовым соусом
Ингредиенты:
300 мл греческого йогурта,
2 зубчика чеснока,
сок 1 / 2 лимона,
1 чайная ложка орегано,
1 чайная ложка укропа,
1 чайная ложка эстрагона,
4 половинки куриных грудок,
свежемолотый черный перец,
соль.
Приготовить соус, смешав йогурт со специями, лимонным соком, чесноком, солью и перцем.
Добавить нарезанную кусочками курицу,хорошо размешать и мариновать 1 час.
Нанизать кусочки курицы на деревянные шпажки (предварительно замочить их в воде на 30 минут).
Жарить шашлычки на гриле на полной мощности.Когда одна стророна подрумянится,развернуть на другую сторону,смазать небольшим количеством соуса.
Аппетитные шашлычки из курицы с соусом из йогурта вы можете подавать с салатом, макаронными изделиями, рисом или как самостоятельное блюдо с большим количеством соуса, если хотите.
|
|
Куриные шашлычки с йогуртовым соусом
